Блог

Что такое кейтеринг и с чем его едят: разбор от банкетного менеджера

Большинство людей живет в стремительном ритме, и выделить время на составление меню, закупку продуктов и приготовления блюд на мероприятие бывает сложно. В таких случаях на помощь приходит кейтеринг.

Закуски на праздничный стол: 8 простых и вкусных рецептов от шеф-повара кейтеринга

Почему на одном торжестве гости становятся в очередь, чтобы попробовать «те самые» канапе, сфотографировать сервировку и узнать рецепт понравившихся рулетиков, а на другом половина блюд остается нетронутой? Дело не только в еде.

15 рецептов простых и вкусных канапе на шпажках для праздничного стола

Хотите, открою секрет, как быстро и красиво накрыть на стол к празднику, не простаивая у плиты часами?
Шеф-повар Канапе Клаб Иван Малышко делится кулинарными секретами.

ТОП-5 кейтеринговых компаний Москвы

Итак, у вас запланировано важное мероприятие. И в голове одни вопросы: куда посадить гостей? Как все красиво оформить? Где взять еду, напитки, угощения? Как можно сэкономить?

Конечно, главный элемент успешного праздника — правильно организованное питание. И в этом случае сегодня не обойтись без кейтеринга...

Блюда народов России: традиции вкуса и богатство регионов

Россия — это не просто страна, а настоящий кулинарный космос. Сотни этносов, десятки климатических зон и тысячелетние традиции — всё это сформировало уникальное гастрономическое наследие.

Деловой завтрак с CanapeClub

Трудно переоценить значение бизнес-завтраков в деловой среде. Мероприятие позволяет укрепить ваши позиции в выбранной сфере, привлечь инвесторов, новых клиентов и потенциальных партнеров.

Традиционные испанские закуски

Испанская кухня имеет свои особенности, отличающие ее среди прочих. Именно благодаря им испанские блюда стали широко известны во всем мире, в том числе и в России.

Мексиканские специи

Мексиканская кухня немыслима без обилия специй. Основное место среди ингредиентов мексиканских приправ занимает перец чили. Он входит в состав не только буррито и тако, но и даже некоторых напитков и десертов.

Что принести на работу вместо торта?

Вы хотите отпраздновать день рождения или другое событие в кругу коллег, но купить тортик в магазине кажется вам банальным? Компания Canape Club удивит вас вариантами, как можно заменить торт на что-то более оригинальное!