Top.Mail.Ru
Каталог
Обратный звонок
Фуршетные наборы
Готовые сеты
Кейтеринг
Канапе
Тарталетки
Десерты
Выпечка
Шашлык и горячие закуски
Кухни мира
Доставка домашней еды
Бизнес-ланчи
Напитки и посуда

Немецкая кухня

Фильтр

Пивная тарелка
Новинка −7%
2 690 ₽ 2 890 ₽
Классическая пивная тарелка: куриные палочки, картофельные д..
Вес: 900 г
Стандарт  
Стандарт
Кинг Сайз
Пицца Берлинская
Острое −100%
1 190 ₽
Пицца на тонком тесте с фирменным пицца-соусом, копчеными ко..
Вес: 590 г
1 шт.
Рольмопс в тарталетках
−100%
1 490 ₽
Классическое сочетание слабосоленой сельди и свежего яблока ..
Вес: 480 г
24 шт.  
24 шт.
40 шт.
Мини-чиабатты с сосисками
−100%
1 890 ₽
Ассорти из двух видов мини-чиабатт, с начинками из охотничьи..
Вес: 900 г
15 шт.
Набор верринов №17 Баварский
−4%
2 390 ₽ 2 490 ₽
Два вида тушеной маринованной капусты с обжаренной подкопче..
Вес: 720 г
16 шт.
Снэки с гренками
−100%
3 290 ₽
Ароматные хрустящие гренки из бородинского хлеба, спринг рол..
Вес: 1,3 кг
1 шт.
Рульки свиные с капустой
72ч −100%
4 690 ₽
Банкетное блюдо, которое станет центральным на праздничном н..
Вес: 2,2 кг
1 шт.
Канапе для фуршета
−100%
2 990 ₽
Пшеничный тостик, острый соус, свежий огурец и обжаренные ох..
Вес: 640 г
40 шт.  
40 шт.
70 шт.
Глинтвейн в термосе
Хит −100%
2 790 ₽
Ароматный безалкогольный глинтвейн на основе вишневого сока,..
Объем: 3 л
3 л  
3 л
Мини-сосиски в тесте
−100%
2 990 ₽
Фуршетный вариант всеми любимого блюда - сочных молочных сос..
Вес: 790 г
64 шт.
Пицца Берлинская без глютена
Острое −100%
1 290 ₽
Пицца на тонком тесте без глютена с фирменным пицца-соу..
Вес: 590 г
1 шт.
Бургер-сет Баварский
Хит −6%
11 990 ₽ 12 750 ₽
Набор для фуршета рассчитан на 15-20 персон. Сытный сет из д..
Вес: 4,27 кг
62 шт.

Не нашли подходящего варианта?

Нужна консультация по блюдам или индивидуальное меню? Или же требуется дополнительное обслуживание Вашего мероприятия?

Пожалуй, ни одна кухня мира не овеяна столькими стереотипами, как немецкая. На территории Германии есть свои кулинарные традиции, вокруг которых сложилось множество спорных и часто ошибочных мнений.

Например, любовь к сытной еде характерна не только для немцев, но также и для соседних народов – поляков, австрийцев, датчан, чехов, словаков и других жителей центральной Европы. А то, что немцы и вовсе не умеют наслаждаться едой как французы – вовсе не так: на качественные продукты питания жители Германии тратят вдвое больше, чем американцы, а тяга к высокой кухне растет вместе с уровнем глобализации общества.

История формирования немецких кулинарных традиций

Это может показаться удивительным, но сытная еда с обилием калорийных продуктов не всегда была спутником немецкого народа. Именно пресные и голодные годы, вплоть до конца Второй мировой войны, дали толчок формированию последующих кулинарных традиций.

Некогда король Вильгельм II, отличавшийся строгим и суровым нравом, внес свои коррективы в культуру питания немцев, которые впоследствии укоренились на долгие годы. Дело в том, что король терпеть не мог кулинарные изыски, поэтому всем остальным подданным приходилось следовать его капризам. Позже немцам удалось восстановить традиции и устои, которые были им близки до правления монарха. Однако один из запретов Вильгельма все же плотно укоренился не только в немецкой культуре, но и во множестве других стран – во время еды запрещено разговаривать.

Сегодня в мире кулинаров – профессионалов и просто любителей покушать – самыми известными национальными немецкими блюдами выступают:

  • Мясные деликатесы – всевозможные сосиски, колбасы, паштеты, приготовленные, в основном, из свинины, а также из других сортов мяса.
  • Выпечка. Наверное, ни в одной другой стране нет такого количества десертов, как в Германии. Не говоря уже о хлебе – у немцев его более 300 сортов.
  • Необычные гарниры. Пожалуй, каждому известна слабость немцев к кислой капусте. Однако не менее популярен картофель, который подают абсолютно в любом виде – жареным, вареным, тушеным, запеченным, а также в форме оладьей.

Стоит упомянуть и о традициях приема пищи. В Германии их три – завтрак, обед и ужин. Однако не так давно в жизнь этой страны вошла традиция заполнять время между обедом и ужином приятным дополнением в виде чашечки кофе с пирожным или любым другим десертом. Простыми словами, такое ноу-хау можно назвать как «кофе с другом», ведь немцы во время такого перерыва любят вести приятные беседы.

Строгость стандартов от Canape Club

Немцы – самая обязательная нация. К любому делу они подходят со всей строгостью и серьезностью. Сервис Canape Club вполне отвечает немецким стандартам качества, равно как и блюда от наших поваров. Каталог нашего сайта удобен в использовании, вся актуальная информация в открытом доступе, а наши менеджеры на связи круглосуточно. Наш выездной ресторан осуществляет доставку по Москве и области, а также в более дальние регионы по договоренности с клиентом.

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...