Top.Mail.Ru
Каталог
Обратный звонок
Фуршетные наборы
Готовые сеты
Кейтеринг
Канапе
Тарталетки
Десерты
Выпечка
Шашлык и горячие закуски
Кухни мира
Доставка домашней еды
Бизнес-ланчи
Напитки и посуда

Сашими

Фильтр

Тирадито из тунца блюфин с соусом юдзу
24чОт партнера −100%
7 580 ₽
Тончайшие ломтики филе тунца в соусе юдзу под черным трюфел..
Вес: 160 г
2 шт.
Тирадито из лосося с соусом понзу
24чОт партнера −100%
3 960 ₽
Тончайшие ломтики филе лосося в соусе понзу с гуакамоле.&nbs..
Вес: 320 г
4 шт.
Тирадито из сибаса с соусом севиче
24чОт партнера −100%
3 160 ₽
Тончайшие ломтики филе сибаса под соусом севиче с желе чиа. ..
Вес: 320 г
4 шт.
Сашими Ама эби
24чОт партнера −100%
3 570 ₽
Японская зимняя креветка. Отличается ярко-выраженным сладким..
Вес: 165 г
3 шт.
Икра форели
24чОт партнера −100%
3 780 ₽
Ценный продукт и деликатес от лососевых рыб.Заказ от 2 порци..
Вес: 200 г
2 шт.
Сашими копченый угорь
24чОт партнера −100%
3 960 ₽
Слайсы нежнейшего копченого угря в соусе унаги под юзу кунжу..
Вес: 200 г
4 шт.
Сашими краб камчатский
24чОт партнера −100%
5 670 ₽
Слайсы сладковатого камчатского краба на листе шисо с цветко..
Вес: 150 г
3 шт.
Сашими лакедра
24чОт партнера −100%
8 070 ₽
Слайсы свежайшей лакедры на листе шисо с маринованным дайкон..
Вес: 150 г
3 шт.
Сашими лакедра с соусом юзу
24чОт партнера −100%
5 380 ₽
Слайсы свежайшей лакедры на листе шисо с маринованным дайкон..
Вес: 170 г
2 шт.
Сашими лосось
24чОт партнера −100%
3 560 ₽
Ломтики нежнейшего лосося на подушке из маринованной японско..
Вес: 200 г
4 шт.
Сашими лосось с соусом юзу
24чОт партнера −100%
3 960 ₽
Ломтики нежнейшего лосося в сопровождении свежести цитруса л..
Вес: 340 г
4 шт.
Сашими морской гребешок
24чОт партнера −100%
3 960 ₽
Легендарный обитатель моря с нежнейшим чуть сладковатым мяс..
Вес: 200 г
4 шт.
Осетровая икра
24чОт партнера −100%
11 990 ₽
Нежный ореховый вкус с глубоким и мягким послевкусием. Благо..
Вес: 100 г
1 шт.
Сашими осьминог
24чОт партнера −100%
4 170 ₽
Упругий сладковатый осьминог - кладовая белка и микроэлемент..
Вес: 150 г
3 шт.
Сашими сибас
24чОт партнера −100%
3 360 ₽
Вкус и польза: омега-3 и нежное приятное мясо. Заказ от 4 п..
Вес: 200 г
4 шт.
Сашими тигровая креветка
24чОт партнера −100%
3 560 ₽
Хорошо знакомая и всеми любимая тигровая креветка на маринов..
Вес: 260 г
4 шт.
Сашими о-торо
24чОт партнера −100%
6 780 ₽
Самая жирная и вкусная часть тунца, вырезается с боковой ча..
Вес: 100 г
2 шт.
Сашими тунец блюфин
24чОт партнера −100%
4 780 ₽
Ломтики тунца или морской телятины, как его называют француз..
Вес: 100 г
2 шт.
Сашими тунец блюфин с соусом юзу
24чОт партнера −100%
5 380 ₽
Ломтики свежайшего тунца под цитрусовым соусом юзу. Заказ о..
Вес: 160 г
2 шт.
Сашими тунец еллоуфин
24чОт партнера −100%
3 960 ₽
Ломтики свежайшего желтоперого тунца на маринованном дайкон..
Вес: 200 г
4 шт.
Сашими шимаджи (японская макрель)
24чОт партнера −100%
4 780 ₽
Слайсы японской макрели. Питательное белое, достаточно жирно..
Вес: 100 г
2 шт.

Не нашли подходящего варианта?

Нужна консультация по блюдам или индивидуальное меню? Или же требуется дополнительное обслуживание Вашего мероприятия?

В России и странах Европы сашими значительно уступает по популярности суши и роллам. Но на родине блюда к этому угощению относятся особенно трепетно и уважительно.

Если ролл – это всевозможные начинки, завернутые в рис и водоросли, суши – кусочек рыбного филе на рисовой подушке, то сашими представляет собой искусно нарезанную сырую рыбу или морепродукты. Так просто, но весьма питательно, вкусно и колоритно.

Традиции употребления


В Японии сашими – это праздничное блюдо. Его готовят из популярных, жирных сортов рыбы – лосося, тунца, скумбрии. Также используются угорь, рыба фугу, различные морепродукты – осьминог, кальмар, креветки. В зависимости от вида основного ингредиента различаются нарезка и подача блюда – это могут быть прямоугольные ломтики или практически прозрачные слайсы, выложенные на подушку из дайкона, дополненные имбирем, лимоном, огурцом, васаби. Неотъемлемой частью трапезы выступает соевый соус.

Если вернуться на пару веков назад, мы узнаем, что сашими могли себе позволить только представители высших сословий. Простой народ довольствовался рисом и менее ценными сортами рыбы. Сегодня это блюдо можно увидеть на праздничном столе каждой японской семьи. С него начинается трапеза – сашими выступает в роли аперитива, пробуждая аппетит и давая возможность ощутить вкус и текстуру рыбы без искажения послевкусием от других угощений.

Самые вкусные сашими – в Canape Club


Что необходимо для приготовления такого простого блюда? На самом деле, не так много. Однако очень важно, чтобы для него использовалась свежая, качественная рыба, а занимался блюдом профессиональный повар. В Canape Club выполнены все условия, поэтому наши сашими по праву могут соперничать с аналогами из лучших японских ресторанов. У нас вы найдете самые разнообразные варианты нарезок:

  • лосось;
  • тунец;
  • морской гребешок;
  • лакедра;
  • угорь;
  • креветки;
  • японская макрель (шимаджи);
  • осьминог;
  • камчатский краб.

В некоторых рецептах используются различные соусы, дополняющие вкус морепродуктов. А сервировка блюда вызывает бурю эмоций еще до момента дегустации. Время доставки в пределах Москвы вас приятно удивит – свежие и вкусные блюда прибудут к вашему столу вовремя!

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...