Top.Mail.Ru
Каталог
Обратный звонок
Фуршетные наборы
Готовые сеты
Кейтеринг
Канапе
Тарталетки
Десерты
Выпечка
Шашлык и горячие закуски
Кухни мира
Доставка домашней еды
Бизнес-ланчи
Напитки и посуда

Поке

Фильтр

Поке с камчатским крабом
24чОт партнера −100%
3 360 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 740 г
2 шт.
Набор верринов №19 Поке
Хит −7%
2 790 ₽ 2 990 ₽
Ассорти популярного гавайского блюда в мини-формате для фурш..
Вес: 720 г
16 шт.
Поке с копченым угрем
24чОт партнера −100%
3 840 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,13 кг
3 шт.
Поке с лососем
24чОт партнера −100%
3 840 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,17 кг
3 шт.
Поке с лососем и тунцом еллоуфин
24чОт партнера −100%
4 170 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,16 кг
3 шт.
Поке с морским гребешком
24чОт партнера −100%
4 170 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,13 кг
3 шт.
Поке с тигровыми креветками
24чОт партнера −100%
4 320 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,6 кг
4 шт.
Поке с тунцом еллоуфин
24чОт партнера −100%
4 170 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,14 кг
3 шт.
Поке с цыпленком bbq
24чОт партнера −100%
4 320 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,6 кг
4 шт.
Поке супер фуд
24чОт партнера −100%
3 520 ₽
Популярное гавайское блюдо, где в одном поке вы найдете вкус..
Вес: 1,58 кг
4 шт.

Не нашли подходящего варианта?

Нужна консультация по блюдам или индивидуальное меню? Или же требуется дополнительное обслуживание Вашего мероприятия?

Традиционное гавайское блюдо поке стало известно в нашей стране не так давно, но при этом стремительно обрело популярность среди посетителей кафе и ресторанов. Секрет востребованности экзотического угощения довольно прост – только натуральные продукты, сбалансированная рецептура и максимум пользы в одной порции. Интерпретаций поке на самом деле довольно много, а в ресторане Canape Club вы обязательно найдете вариант, который придется вам по вкусу.

Польза даров моря


Отличительная особенность поке – использование в приготовлении рыбы или других морепродуктов в сыром виде. На родине блюда традиционно это желтоперый тунец или осьминог. Альтернативой могут быть моллюски или лосось. Считается, что история блюда зародилась благодаря рыбакам, которые пробовали свой улов, не доходя до берега, используя лишь морскую соль и различные специи. Позже в рецептах быстро распространившихся в США гавайских ресторанов, помимо морепродуктов, в поке стали добавлять огурец, грибы, маринованный халапеньо, авокадо, лук и всевозможные соусы.

Приправы используют самые разнообразные, по составу близкие к традициям азиатских кухонь. На родине блюда – это водоросли, тунг, зеленый лук, кунжутное масло, васаби или чили, икра, соевый соус. В рецептах можно встретить также фурикакэ – особую смесь из семян кунжута, сушеной рыбы и высушенных морских водорослей.

Только лучшие ингредиенты в блюдах Canape Club


Повара нашего ресторана собрали лучшие рецепты традиционных блюд со всего мира и вдохнули в них новую жизнь. Порция поке в Canape Club – это смесь ярких, вкусных и полезных растительных компонентов в сочетании с разными видами морепродуктов на любой вкус:

  • лосось;
  • морской гребешок;
  • тунец;
  • камчатский краб;
  • тигровые креветки;
  • копченый угорь;

У нас вы также найдете вегетарианское поке «Супер Фуд» и авторский рецепт с курицей. Состав каждого варианта идеально сбалансирован по вкусу и содержанию полезных веществ. В рецептах используются рис, маринованные овощи (редис, огурец, морковь по-корейски, красная капуста), салат чука из водорослей, икра летучей рыбы, семена чиа и еще множество полезных и вкусных компонентов. Заказать любое понравившееся поке вы можете в ресторане вкусной еды и быстрой доставки Canape Club.

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...