Не будем отрицать, традиция праздновать день рождения в офисе, как правило, вызывает смешанные эмоции. С одной стороны, радость и желание порадоваться вместе с коллегами, а с другой, миллион вопросов — чем угостить коллег на день рождения, как это сделать необычно и недорого, как выделиться среди коллег???
Ведь банальные суши и пицца настолько приелись, что воспринимаются уже не как праздничный атрибут, а как обычный приём пищи, не запоминаясь и не создавая нужной атмосферы.
Так как же поднять планку и уйти от привычного фаст-фуда?
Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.
Идея #1 Тотальная витаминизация
Вроде банальная история про овощи и фрукты, но она так хороша, когда за окном минусовая температура, а до отпуска ещё ой как далеко.
Минусы: не все могут оценить сыроедческие мотивы
Такая идея предполагает формат фуршета, и есть два способа её реализации. Если совсем нет времени, то можно купить на стол в день рождения на работе несколько разновидностей фруктов и овощей и разложить их по всему офису, чтобы каждый мог угоститься тем, что понравится. Второй вариант несколько сложнее и требует больше времени на подготовку. Фрукты и ягоды можно нарезать маленькими кусочками и сделать из них канапе для фуршета. Овощи удачнее всего порезать соломкой и разложить на блюдо.
Совет: не берите банальные яблоки и груши, они скорее вызовут недоумение коллег. Лучше отдать предпочтение более экзотическим фруктам: манго, ананас, киви.
Для практичных: в Canape.Club уже подготовлены целые наборы фруктов и овощей. В тарталетках, в виде канапе, большими тарелками, наборы солений и многое другое — всё красиво оформлено и за очень демократичную цену.
Идея #2 С теплом...
Помните летние дни в гостях у бабушки? Запахи с кухни ранним утром — огромная стопка блинов на столе с густой сметаной, сгущёнкой, свежесваренным вареньем... А пироги — с картошкой, с капустой, с мясом и обязательно с яблочным повидлом…
Будем краткими, коллеги будут очарованы тёплым подходом, если вместо набора Калифорния и классической Пепперони в качестве угощений их будут ждать горячие блинчики и пирожки.
Минусы: готовка занимает очень много времени.
Совет: подумайте о разнообразии дополнений к блинчикам. Так как вкусы у всех разные, лучше подготовить целое изобилие вариантов — сметана, варенье, джемы, шоколадный соус, фрукты, сгущёнка и всё, что придёт вам в голову. И не забудьте про влажные салфетки, коллеги будут благодарны.
Для практичных: те и другие угощения можно заказать в Canape.Club. Более 30 вариантов выпечки, самые разнообразные виды и формы блинов — сытные, сладкие, в виде мешочков, ассорти и многое другое. Фуршет на день рождения с доставкой станет отличной альтернативой целому дню суеты на кухне.
Идея #3 Верринный пир
Развитие кейтеринга внесло свои коррективы в современные фуршеты, на фуршетные столы пришли веррины - маленькие стаканчики и для порционной подачи закусок или десертов. Веррины полностью меняют общий вид стола: он становится аккуратным и очень праздничным. Веррины можно и нужно наполнять разными слоями — за стеклянной перегородкой можно увидеть красивый цвет и состав блюда.
Минусы: наполнять веррины придётся в офисе, если вы не имеете в распоряжении специальных коробок для перевозки, сложно найти веррины в продаже
Совет: заменить веррины можно фужерами с плоским дном из толстого прозрачного пластика. Такие фужеры можно купить в большом супермаркете. И не забудьте про специальные вилочки под стать верринам.
Для практичных: закуски для фуршета в верринах - сильная сторона любой кейтеринговой компании, в том числе и Canape.Club. Вас ожидает более 50 рецептов вкуснейших салатов в верринах, необычные закуски и тематические наборы, экзотические сладости и целые фуршетные сеты. Гораздо выгоднее, чем самостоятельное приготовление, притом без лишних заморочек.
Идея #4 Американский бум
Поклонников правильного питания, вегетарианства и сыроедения просьба отойти от экранов. Вопрос “чем удивить гостей за праздничным столом” решён — мини-бургеры! Всеми любимые сочные бургеры с хрустящими булочками и свежими овощами в размере мини. Такой вариант закуски для фуршета появился сравнительно недавно, но именно он вызывает восторженные взгляды коллег!
Минусы: занимает много времени, булочки придётся печь самостоятельно
Совет: не забудьте про тех, кто не употребляет мясо, его можно заменить на жареный тофу, фалафель или сыр моцарелла. В качестве напитков рекомендуем подать безалкогольное пиво или сидр.
Для практичных: давайте будем честными, такой вид закуски действительно проще заказать. Бургеры в виде канапе для фуршета не останутся без внимания коллег и запомнятся абсолютно всем. В Canape.Club есть несколько десятков вариантов такой закуски для фуршета - на чёрной и зелёной булочке, сладкие, острые, из мраморной говядины и утки, и даже большой торт-бургер!
Все варианты мини-бургеров и готовые бургер-сеты вы найдете тут.
Идея #5 Для сладкоежек
Идея понравится любителям тортов на день рождения в офисе. Предлагаем произвести фурор и угостить коллег на работе в день рождения самыми необычными десертами.
Вариант 1.
Тарталетки из песочного теста продаются в любом супермаркете, и мы привыкли наполнять их салатами или икрой. Но можно пойти в другом направлении, наполнить сладким кремом или сливками и свежими фруктами.
Минусы: не все любят сладкое
Вариант 2.
Спринг роллы с нутеллой и бананами. Это любимое угощение из рисовой бумаги в туристических азиатских странах.
Минусы: ловко закрутить ролл получится не с первого раза
Вариант 3.
В кинематографе часто показывают потрясающие шоколадные фонтаны на светских приёмах, где гости окунают фрукты на шпажках в горячий текучий шоколад. Предлагаем вариант полегче - фондю. Можно растопить шоколад в красивой посуде и подать с кусочками фруктов и ягод.
Минусы: возможно только при наличии оборудованной кухни в офисе, так как шоколад нужно будет растопить
Вариант 4.
Куки с шоколадом и фонданы. Куки с шоколадом это классическое американское печенье. Рецепт приготовления можно найти на любом кулинарном сайте, а ингредиенты купить в самом обычном супермаркете. Фонданы в этом смысле чуть сложнее и подавать их нужно горячими, ведь особенность этих кексиков в их жидком шоколадном центре.
Минусы: магазинное печенье не сможет удивить коллег своим вкусом, придётся готовить самостоятельно
Для практичных: Canape.Club поможет организовать сладкий фуршет на день рождения с доставкой прямо в офис. Здесь вы найдёте более сотни различных вариантов сладостей — пирожные в верринах, макаронсы, уникальные пирожные и десерты, конфеты ручной работы, кексы, торты и ассорти из всего вышеперечисленного.
День рождения — это ваш личный праздник, и как его проводить — решать только вам. Вы можете приготовить все самостоятельно, но мы точно знаем, что в условиях современной жизни время — слишком ценный ресурс.
Кейтеринг направлен на упрощение жизни каждого, поэтому мы старались сделать его максимально доступным.
Canape.Club поможет угостить коллег на работе в день рождения очень вкусно, необычно и недорого.
Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
25.03.2024