Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам. Бары и рестораны сменились на уютные посиделки дома, наглядно показав, что это не только весело, но и очень бюджетно.
Но есть одно большое НО - от оливье и крабового веет нотками советского пространства, а пюрешка с котлеткой не вписываются в концепцию питания друзей, неожиданно решивших стать веганами. Короче говоря, удивить гостей за праздничным столом стало большой проблемой.
Предлагаем 3 способа накрыть праздничный стол по-новому.
В этой статье вы узнаете, как отметить день рождения необычно и при этом недорого, учитывая вкусы и предпочтения гостей.
Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.
Определимся с исходными данными
Условимся, что количество гостей не превышает 10-15 человек.
Важно представить гостям разнообразие вкусовых сочетаний, но при этом не уйти во всем надоевшее традиционное застолье с тяжелой и калорийной пищей, поэтому выбор в пользу фуршетного формата очевиден.
Вегетарианская подборка
Самые легкие и низкокалорийные блюда.
Плюсы: без лишних килограмм на талии
Минусы: Мясоедам не понравится









Меню:
- Овощные канапе (моцарелла с томатами черри, оливки и маслины с сыром фета, греческое канапе)
- Гуакамоле на тосте из ржаного хлеба или сырно-крабовые шарики на крекере
- Сырная тарелка или ассорти сыров с медом и орехами
- Баклажановые рулетики с ореховой начинкой
- Горячие спринг-роллы с овощами или веганские мини-бургеры
Итальянская подборка
Самые сбалансированные и атмосферные блюда по традициям Италии.
Плюсы: итальянская кухня была и есть фаворитом многих людей
Минусы: но не всех






Меню:
- Большое плато с классическим салатом Капрезе или ее порционное исполнение в верринах
- Итальянский грибиш
- Тарелка с сыром, прошутто и салями
- Сет из нескольких классических пицц
- Болоньезе в верринах
- Набор мини-десертов
Для тех, кто любит посытнее
Идеальный вариант для мужских компаний или любителей традиционного стола.
Плюсы: сытно, вкусно, понятно многим
Минусы: высокая калорийность






Меню:
- Классические салаты в верринах (мясные, овощные, винегреты, наборы солений, сельдь под шубой или даже их микс)
- Брускетты или мини-чиабатты с наполнением
- Рулетики из ветчины с сырной начинкой или пшеничный ролл с курицей и моцареллой
- Мини-бургеры
- Тарталетки с закусочными салатами или мясные муссы в волованах
- Классический торт со свечками или ассорти из брауни
Если вы не собираетесь придерживаться тематики вечеринки или просто любите делать все по-своему, то все закуски для фуршета можно миксовать из разных подборок. Вариантов канапе для фуршета существует сотни, здесь лишь наиболее простые в приготовлении.
Как сэкономить время на всё
Если самому стоять у плиты не хочется и вы решили заказать еду на день рождения домой, вам поможет кейтеринг. При помощи службы доставки фуршетных наборов вы сможете отметить день рождения необычно и удивить гостей за праздничным столом.
Данный вид услуг придуман как раз для тех, кто совершенно не заинтересован тратить свое время на приготовление, хочет выделиться среди друзей и, в целом, внести в свою жизнь что-то новое.
Фуршет на день рождения с доставкой можно заказать в Canape Club: канапе для фуршета, порционные закуски, горячее, десерты и многое другое будет на вашем столе сразу из под ножа и точно в срок!
Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
18.10.2023