447
CanapeClub
Пицца/Не сеты
0
Закрытая пицца с горчичным соусом, копчеными колбасками, мар..
1957
CanapeClub
Десерты/Пирожные
1
Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..
1745
CanapeClub
Рулетики/Не сеты
2
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов...
1709
CanapeClub
Банкетное меню
3
Восточное блюдо из филе куриных бедрышек, овощей и острого п..
1767
CanapeClub
Шашлык/Шашлык из курицы
4
Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в апельсино..
596
CanapeClub
Сэндвичи и брускетты/Не сеты
5
Пшеничный багет с аджикой, куриным филе, сыром сулугуни и св..
583
CanapeClub
Фуршетные наборы (готовые сеты)
6
Ассорти из традиционных восточных закусок: баклажаны с начин..
1708
CanapeClub
Банкетное меню
7
Мини-цыплята, маринованные в чесночном масле и травах и обжа..
1770
CanapeClub
Шашлык/Шашлык из курицы
8
Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в гранатово..
1641
CanapeClub
Банкетное меню
9
Слоеный пирог из лаваша с начинкой из кавказских сыров...
1353
CanapeClub
Готовая еда на дом/Горячие блюда
10
Кусочки куриного филе с овощами в томатном соусе со специями..
337
CanapeClub
Нарезки/Овощные нарезки
11
Ассорти свежих ярких овощей и зелени для вашего стола. Сладк..
1927
CanapeClub
Банкетное меню
12
Банкетное блюдо, которое станет центральным на праздничном н..
1132
CanapeClub
Банкетное меню
13
Ароматные свиные ребрышки в соусе барбекю с румяными картофе..
527
CanapeClub
Десерты/Другие десерты
14
Восточная сладость из тонкого теста с медово-ореховой просло..
1900
CanapeClub
Десерты/Другие десерты
15
Восточная сладость из слоеного теста, грецких орехов и меда...
2226
CanapeClub
Шашлык/Мини-шашлычки
16
Запеченное филе сочного куриного бедра в маринаде барбекю и ..
2228
CanapeClub
Горячие закуски
17
Нежная свинина, тушеная с мини-картофелем, фасолью в томатно..
2227
CanapeClub
Шашлык/Мини-шашлычки
18
Филе бедра индейки, запеченое в апельсиновом маринаде, и ово..
Показано с 1 по 19 из 19 (всего 1 страниц)
Национальную кухню народов Грузии можно считать одной из древнейших в мире, так как рецепты большинства блюд не видоизменялись со времен Колхиды и Диаоха.
Читать далее
Чурхчела, хинкали, бадриджани и сациви известны во всем мире, а хачапури, цыпленок табака и суп харчо и вовсе стали интернациональными угощениями. Соусы и пряности, мясо и овощи, сыры и соленья, сладости и выпечка – у грузинской кухни множество колоритных вкусов и неповторимых оттенков.
Традиции и особенности грузинской кухни
У каждого народа есть свои секреты приготовления вкуснейших блюд. Грузинская кухня – не исключение. Каждый продукт выступает компонентом кулинарного искусства, без которого не передать особенную атмосферу Средиземноморья. Особое место на столах ресторанов, кафе или домашних кухонь грузинского народа занимают:
- Овощи. Основу многих овощных блюд составляют баклажаны, томаты, перец, лук, цветная и белокочанная капуста, а также бобовые (фасоль, чина) и грибы. Холодные закуски на основе этих овощей и других растительных ингредиентов (крапива, свекольная ботва, побеги мальвы, портулак) называются пхали.
- Мясо. На столах Западной Грузии преобладает птица (курица, индейка). В восточной части страны это свинина и баранина. Основное же мясо для всех грузин – говядина.
- Пряности. Любой грузинский рецепт включает в себя традиционные пряные травы – кинзу, базилик, чабер, мяту, лук-порей, тархун, а также чеснок.
- Сыры. В Грузии изготавливают более 10 видов сыров. Самые популярные как среди местного населения, так и далеко за пределами страны – имеретинский сыр и сулугуни, относящиеся к рассольным видам, наиболее любимым грузинами.
- Соусы. Грузинские соусы делятся на два вида – острые и кислые. Основой для кислых соусов выступают ягоды и фрукты (слива ткемали, гранат, ежевика, барбарис). Наиболее популярные соусы – аджика, ткемали, бажэ и киндз-дзмари.
В застольях встречаются также соленья, блюда из субпродуктов, лепешки, десерты. Частым дополнением соусов, мясных и овощных блюд выступают орехи.
Вкусно и качественно с Canape Club
На сайте Canape Club вы найдете самые вкусные грузинские горячие мясные блюда, овощные нарезки, холодные закуски и десерты на заказ, а также сможете оценить высокое качество приготовления и сервиса доставки. Время на обработку вашего выбора – дело считанных минут, так как мы предоставляем каждому клиенту персонального менеджера 24/7. Вы можете добавить в корзину заказа напитки, украшения, посуду. Посетители нашего сайта могут ознакомиться со всеми акциями и скидками в специальных разделах. Среди преимуществ Canape Club – безопасная оплата и своевременная доставка собственным транспортом компании.