Каталог
Обратный звонок
Фуршетные наборы
Готовые сеты
Кейтеринг
Канапе
Тарталетки
Десерты
Выпечка
Шашлык и горячие закуски
Кухни мира
Доставка домашней еды
Бизнес-ланчи
Напитки и посуда

Грузинская кухня

Фильтр

Сет хинкали со свининой и говядиной
24чОт партнера −100%
4 400 ₽
"Хинкали — это блюдо грузинской кухни, которое представляет ..
Вес: 4,4 кг
50 шт.
Сет холодных грузинских закусок
24чОт партнера −100%
5 210 ₽
Сет из грузинских блюд — отличное решение для компаний ..
Вес: 2,1 кг
8 шт.
Сет холодных грузинских закусок 2
24чОт партнера −100%
9 970 ₽
Сет из грузинских блюд состоящих из холодных закусок. Для це..
Вес: 2,7 кг
16 шт.
Сет холодных грузинских закусок 3
24чОт партнера −100%
15 515 ₽
Сет из грузинских холодных закусок и блюд из мяса и рыбы&nbs..
Вес: 3,6 кг
24 шт.
Ассорти хачапури
24чОт партнера −100%
5 070 ₽
Это настоящее гастрономическое путешествие в Грузию, где вас..
Вес: 1,8 кг
6 шт.
Грузинский сет шашлыков 1
24чОт партнера −100%
7 250 ₽
Настоящее пиршество для любителей мяса. В этом сете представ..
Вес: 2,3 кг
1 шт.
Грузинский сет шашлыков 2
24чОт партнера −100%
14 650 ₽
Отличное решение для большой компании. Шашлычный сет подаётс..
Вес: 3,1 кг
1 шт.
Грузинский сет шашлыков 3
24чОт партнера −100%
26 150 ₽
Идеальный выбор для любителей сочного мяса. В этом сете вы н..
Вес: 4,7 кг
1 шт.
Сет горячих грузинских закусок
24чОт партнера −100%
5 110 ₽
Сет из блюд грузинской кухни идеально подойдёт для семейного..
Вес: 3,6 кг
1 шт.
Закрытая пицца Горская
−100%
1 190 ₽
Закрытая пицца с горчичным соусом, копчеными колбасками, мар..
Вес: 700 г
1 шт.
Рулетики из баклажанов по-грузински
С чеснокомНовинка −0%
2 990 ₽ 2 990 ₽
Пикантные и ароматные рулетики из обжаренных баклажанов с тр..
Вес: 800 г
40 шт.  
40 шт.
70 шт.
Ассорти пирожных «Советские»
−100%
2 890 ₽
Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..
Вес: 1,18 кг
38 шт.  
38 шт.
57 шт.
Баклажанные рулетики с ореховой начинкой
С чеснокомВегетарианское −100%
3 690 ₽
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и грецких орехов...
Вес: 800 г
40 шт.
Шашлык из курицы в апельсиновом маринаде с овощами гриль
−100%
2 990 ₽
Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в апельсино..
Вес: 1,35 кг
Стандарт  
Стандарт
Лайт
Сэндвич по-грузински
Острое −100%
2 390 ₽
Пшеничный багет с аджикой, куриным филе, сыром сулугуни и св..
Вес: 1,04 кг
16 шт.  
16 шт.
24 шт.
Цыпленок Табака
72ч −100%
3 990 ₽
Мини-цыплята, маринованные в чесночном масле и травах и обжа..
Вес: 1 кг
4 шт.
Шашлык из курицы в маринаде наршараб с овощами гриль
−100%
2 990 ₽
Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в гранатово..
Вес: 1,35 кг
Стандарт  
Стандарт
Лайт
Ассорти свежих овощей и зелени
ВегетарианскоеПостное −100%
1 990 ₽
Ассорти свежих ярких овощей и зелени для вашего стола. Сладк..
Вес: 840 г
Стандарт  
Стандарт
Кинг Сайз
Нога баранья на банкет
72ч −100%
8 990 ₽
Банкетное блюдо, которое станет центральным на праздничном н..
Вес: 1,8 кг
1 шт.
Ребра BBQ
−100%
4 590 ₽
Ароматные свиные ребрышки в соусе барбекю с румяными картофе..
Вес: 1,5 кг
1 шт.
Куриный шашлык барбекю с гарниром
Хит −100%
3 290 ₽
Запеченное филе сочного куриного бедра в маринаде барбекю и ..
Вес: 1 кг
1 шт.
Шашлык из индейки с овощами гриль
−100%
3 990 ₽
Филе бедра индейки, запеченное в апельсиновом маринаде, и ов..
Вес: 1 кг
1 шт.
Грузинское ассорти
С чесноком −100%
3 590 ₽
Ассорти из традиционных восточных закусок: баклажаны с начин..
Вес: 965 г
44 шт.
Пахлава
−100%
2 990 ₽
Восточная сладость из тонкого теста с медово-ореховой просло..
Вес: 1,1 кг
32 шт.
Пахлава на бизнес ланч поштучно
от 5 штук −100%
249 ₽
Восточная сладость из слоеного теста, грецких орехов и меда...
Вес: 70 г
1 шт.
Свинина с картофелем и фасолью по-грузински
−100%
2 690 ₽
Нежная свинина, тушеная с мини-картофелем, фасолью в томатно..
Вес: 1 кг
1 шт.
Чахохбили
−100%
2 090 ₽
Восточное блюдо из филе куриных бедрышек, овощей и острого п..
Вес: 750 г
1 шт.
Чахохбили из курицы с запеченным мини-картофелем
от 5 штук −100%
499 ₽
Кусочки куриного филе с овощами в томатном соусе со специями..
Вес: 250 г
Стандарт  
Стандарт
XL

Не нашли подходящего варианта?

Нужна консультация по блюдам или индивидуальное меню? Или же требуется дополнительное обслуживание Вашего мероприятия?

Грузинская Кухня: Вкусные И Сытные Рецепты

Грузинская кухня — это прекрасный вариант для больших праздников! Грузинские блюда невероятно вкусные, сочные, сытные и разнообразные, благодаря чему придутся по вкусу всем! У них есть и салаты из помидоров и баклажанов, и вкуснейшие хинкали для любителей сытно покушать, и хачапури для фанатов сыра, остренький суп харчо — список разнообразной еды можно продолжать бесконечно, именно поэтому грузинская кухня имеет большое влияние по всему миру, не только в Грузии.

Чтобы насладиться изысками даже самым настоящим гурманам, необязательно ехать в Грузию. Кейтеринговая компания CanapeClub в Москве предлагает окунуться в культуру кавказского народа и попробовать по-настоящему вкусные и ароматные блюда грузинской кухни — в каталоге на сайте вы найдете самые популярные угощения: хинкали со свининой и говядиной, ассорти хачапури, холодные и горячие закуски, сочные шашлыки, чахохбили и известная всем своим вкусом сладкая пахлава.

Если вы хотите собрать на свое торжество грузинский стол из изысков или просто порадовать себя вкусным обедом — не обязательно тратить большие деньги на ресторан. Смело заказывайте блюда у CanapeClub: мы приготовим еду в лучшем виде и привезем ее горяченькой прямо на дом!

Основные традиции грузинской кухни

У грузинской кухни, как и у любой другой есть свои традиции, особенности приготовления. Кухня кавказского народа зародилась очень давно и считается одной из самых древнейших. Их блюда невероятно ароматны и имеют множество колоритных вкусов благодаря вкуснейшим соусам, пряностям, сыру, соленьям и тщательно приготовленным мясу и овощам.

Рецепты грузинской кухни чаще всего содержат в себе следующие ингредиенты:

  • Мясо — это неотъемлемая часть грузинской кухни, особенно говядина. На Востоке намного более распространены блюда из свинины и баранины, а вот на Западе — из курицы и индейки;
  • Овощи. Многие блюда грузинской кухни готовятся из полезных и вкусных овощей, особенно часто используются баклажаны, помидоры, капуста, бобовые, грибы, лук и перчик. Также в грузинской кухне есть отдельный вид холодных закусок из овощей — он называется пхали;
  • Натуральные и вкусные сыры. В Грузии особенно любят сыр сулугуни, имеретинский сыр, и они используются в основном для приготовления хачапури. Горячий и тянущийся сыр в совокупности с нежнейшим тестом — это просто рай для любителей вкусной и изысканной кухни;
  • Соусы и пряности, которые не перебивают, а наоборот только усиливают вкус блюд. Соусы в основном делаются кислыми (из ягод и фруктов) или же острыми. Аджику знают все и любители остренького просто обожают ее. Специи же добавляют прямо в процессе приготовления основных блюд, в основном мясных — особой популярностью пользуются хмели-сунели, лук-порей, тархун, чеснок, кинза и базилик.

Не нужно ехать в другую страну, чтобы познать настоящий вкус грузинской кухни. Наши повара знают толк в приготовлении мяса и овощных закусок с учетом всех традиций кавказского народа — заказывайте вкусные и недорогие хачапури и нежнейшие шашлычки с доставкой от CanapeClub.

Вкуснейшие из блюд грузинской кухни

Грузинские рестораны распространены по всей Москве, однако цены для многих могут оказаться неподъемными. Поэтому люди пытаются приготовить известные на весь мир блюда из кавказской культуры дома или найти сервис по приготовлению и доставке грузинской кухни, прямо как на родине кухни — например, ваш заказ может выполнить кейтеринговая компания в Москве CanapeClub.

Ниже мы представим несколько самых популярных блюд из грузинской кухни, расскажем про их особенности приготовления.

Сочные хинкали с мясом

Ни одно из заведений, специализирующихся на грузинской кухне, не обходится без хинкали. Их можно сравнить с более привычными для нас пельменями. Однако грузинские хинкали имеют более сочную начинку (традиционно используют телятину или говядину и свинину, иногда баранину, ягненка, приправленные ароматными пряностями), и они больше в размерах.

Для приготовления теста для хинкали достаточно просеянной муки, соли и яйца, в которые добавляют воду и всё постепенно перемешивают, пока тесто не станет эластичным и упругим. Пока тесто вызревает, можно приготавливать фарш. Не забудьте добавить к выбранному вами мясу лук и зелень — они дают потрясающий яркий вкус и аромат блюду.

После того как тесто и начинка будет готова, можно приступать к лепке самих хинкали. Чтобы идеально приготовить блюдо, важно практиковаться, поэтому не стоит расстраиваться, если с первого раза у вас ничего не получилось.

Если же вы хотите попробовать настоящие, домашние хинкали, но у вас нет времени или возможности готовить — смело заказывайте блюдо у CanapeClub. Наши повара готовят грузинские блюда строго по традиционным рецептам — у нас вы можете попробовать сочные и пряные хинкали со свининой и говядиной.

Нежные рулетики из баклажанов с орехами

Одними основными блюдами на столе угощений не обойдешься, и поэтому также рекомендуем вам попробовать эту популярную закуску из грузинской кухни! Вкусные и ароматные рулетики готовятся просто и быстро — баклажан нарезают на тонкие кусочки и обжаривают в масле, благодаря чему они становятся сочными.

После остывания кусочки баклажана сдабривают соусом из перетертых орехов с чесноком, а затем скручивают в рулетик. Последним из ингредиентов становятся зернышки граната, которые выступают украшением — просто добавьте парочку на рулетик, и вуаля — закуска для настоящих гурманов и любителей вкусной еды готова!

Кстати, попробовать целый набор из закусок, который также включает в себя и изысканные рулетики, вы можете по привлекательной цене у CanapeClub — стоит лишь заказать сет прямо к себе на дом, и не придется тратиться на дорогой ресторан!

Классический Сациви из курицы по-грузински

Если вы хотите накормить вкусным и сытным блюдом всю семью, то стоит попробовать Сациви из курицы. Вам понадобятся следующие ингредиенты: курица, лук, чеснок, кинза, грецкие орехи, соль, специи, винный уксус. Такое блюдо подойдет как на обед, так и на большой праздничный стол.

Рецепт приготовления не очень сложный:

  1. Промойте курицу и сварите в кастрюле вместе с очищенным луком, зубчиками чеснока и кинзой;
  2. Когда мясо сварится, отложите его и процедите бульон;
  3. Орехи перемалываются, лук нарезается и пассеруется на сковородке с маслом, после чего также обрабатывается в мясорубке;
  4. Лук смешивается с орехами, в них вливается бульон. По консистенции ориентируйтесь на то, что соус должен быть немного жиже сметаны. Дальше необходимо уварить соус (10 минут при кипении), добавить соль, специи, влить винный уксус.
  5. Курица подается на тарелке, политой получившимся соусом.

Даже при наличии рецептов бывает сложно самому приготовить идеальное блюдо, вкус которого бы полностью соответствовал традициям грузинской кухни. Особенно это важно для больших торжеств, ведь порций может быть очень много.

Заказывая кейтеринг на 50, 100 или даже 500 человек, вы значительно облегчаете себе задачу организации мероприятия. Команда CanapeClub берется за любые крупномасштабные события, будь то форум или свадьба.

Заказ грузинской кухни с доставкой от CanapeClub

Для любителей попробовать самые популярные кухни на нашем сайте есть отдельная категория, в которой представлена еда из Европейских, Восточных, Азиатских, Славянских и Американской культур. Конечно же, выбор многих останавливается именно на грузинской кухне.

В каталоге кейтеринговой компании CanapeClub есть как закуски, так и основные блюда из грузинской кухни, к примеру:

  • Сет хинкали со свининой и говядиной. Хинкали готовятся из самых свежих продуктов, к мясу добавляются кинза, немного соли и специй, которые придают блюду чарующий аромат;
  • Ассорти хачапури. Ароматная, горячая выпечка, один в один, как в Грузии. Хачапури — это универсальный вариант для праздничного стола;
  • Различные вариации сетов с холодными закусками из Грузии. В состав наборов входят самые популярные национальные закуски: аджапсандали, бастурма, сулугуни молочный, имеретинский сыр, ассорти пхали, рулетики из баклажанов и болгарского перца, мясное ассорти, рыбное ассорти;
  • Сет с горячими закусками. Идеальный вариант для небольшого ужина в кругу близких, содержит в себе: лобио по-мегрельски, долма, оджахури из телятины, чашашули и рёбра BBQ;
  • Грузинские сеты шашлыков. Очень нежное мясо с ароматными соусами не оставит никого равнодушным. Для приготовления шашлычков используются: свинина, баранина, телятина, куриное мясо. В качестве соусов к основным блюдам подают чесночный, соус ткемали;
  • Баклажанные рулетики с сыром и орехами по-грузински, подходят для вегетарианцев. Блюдо отлично сочетает в себе грецкие орехи, нежные баклажаны, сыр, а также чеснок с зеленью для пикантности и яркого привкуса.
  • Цыпленок Табака в ароматном маринаде из чесночного масла и трав;
  • Свинина с картофелем и фасолью по-грузински. Подойдет для любого мероприятия в качестве горячего на праздничный стол. Сытное и нежное блюдо с ароматом от грузинских специй даст энергию на весь день;
  • Чахохбили из куриных бёдрышек (филе). Рецепт также включает в себя помидоры, болгарский перец, репчатый лук, кинзу и чеснок для чарующего аромата, перчик чили для остроты. Все ингредиенты отлично сочетаются, куриное филе становится невероятно нежным благодаря подаче в томатном соусе;
  • Пахлава. Одна из самых известных восточных сладостей из тонкого теста, меда и грецких орехов.

Рестораны грузинской кухни есть практически в любом городе. Однако, чтобы организовать застолье там, придется потратить большое количество денег. Намного выгоднее будет заказать грузинские блюда у кейтеринговой компании CanapeClub — к тому же, здесь работают лучшие повара Москвы, которые способны полностью повторить вкус блюд кавказского народа.

Чтобы оформить доставку по Москве или в Подмосковье (вы также можете выбрать самовывоз из компании), достаточно добавить понравившиеся блюда в корзину и оформить заказ прямо на сайте, или же позвонить по номеру телефона. Насладитесь грузинской кухней в полной мере благодаря услугам от CanapeClub!

Преимущества заказа кейтеринга от CanapeClub

Рестораны могут предложить вам вкусную еду и красиво сервированные столики. Но что, если сумма, которую придется потратить на ресторан вас не устраивает, да и вообще вы хотите организовать необычное торжество на природе, в загородном доме или даже на яхте? Или может вам нужно устроить тематическую вечеринку в честь Хэллоуина, детский день рождения с интересной программой?

В наши дни эти запросы могут выполнить кейтеринговые компании, услуги которых стали очень популярными, особенно в Москве и Подмосковье. Важно выбрать организацию, в которой работают профессионалы, начиная от поваров и заканчивая менеджерами, которые способны устроить всё именно так, как Вы желаете.

Кейтеринговая компания CanapeClub славится своими преимуществами на уровне, и даже выше, лучших ресторанов Москвы:

  1. Мы используем лучшие ингредиенты, благодаря чему получаются блюда премиум-качества;
  2. Большое разнообразие еды из разных культур со всего мира, в том числе и из грузинской кухни;
  3. Грамотные официанты и бармены, услуги которых вы можете заказать на свой праздник;
  4. Возможность организовать кейтеринг на небольшую группу людей или на масштабное мероприятие на сотни гостей;
  5. Заказать еду можно легко и быстро, и ее доставят строго в указанные сроки;
  6. Дополнительные услуги полностью освободят вас от организации события: работа координатора на празднике, поиск и аренда помещения, декорирование и сервировка столов, обслуживание гостей, уборка после праздника — всё это вы можете получить по максимально выгодным ценам!

Заказывайте еду с самовывозом или доставкой по Москве и Подмосковье. Кстати, доставка от CanapeClub в пределах МКАД при заказе от 3500 рублей обойдется вам абсолютно бесплатно!

Что такое кейтеринг?

Кейтеринг — это современная популярная услуга по готовке и доставке блюд. Также, заказывая кейтеринг у нас, у вас есть возможность получить следующие услуги: контроль координатора на мероприятии, обслуживание от официантов и барменов, сервировка и декорирование (предлагаем также свою посуду и мебель).

Как я могу оплатить заказ?

Компания Канапе Клаб предлагает несколько вариантов для оплаты заказа: по СБП, по безналичному расчету, банковской картой или наличными курьеру после получения.

Какие специи больше всего используются в грузинской кухне?

Ни один рецепт грузинских мясных или рыбных изысков не обходится без специй. Самыми популярными ароматными добавками считаются хмели-сунели, уцхо-сунели, аджика и кинза.

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...