Нужна консультация по блюдам или индивидуальное меню?
Или же требуется дополнительное обслуживание Вашего мероприятия?
Увидеть Париж и умереть – нельзя, не попробовав лучшие блюда французской кухни, самой изысканной, утонченной, легкой кухни мира. А вместе с Canape Club необязательно ехать в Париж – любая улица, по которой тянется шлейф изысканных ароматов, кафе или бар Франции станут ближе с доставкой лучших блюд от наших поваров в любой уголок Москвы и регионов.
Что же такое французская кухня?
Прежде всего, это одно из нематериальных культурных наследий человечества по решению ЮНЕСКО 2010 г. В традиционной французской кухне условно существует две категории – кухня народа и аристократов. К первой относятся все блюда, которые готовились в разных уголках страны на протяжении ее многовековой истории. Что касается изысканной аристократической кухни, то это понятие вошло в обиход во времена правления Бурбонов. Тогда же столица Франции получила еще один важный исторический статус законодателя мировой моды.
Знаменитых французских блюд великое множество, но самые популярные из них подают рестораны во всем мире:
рататуй;
луковый суп;
трюфели;
киш;
круассаны;
лягушачьи лапки.
Отдельными категориями можно выделить сыры (рокфор, бри, камамбер), а также знаменитые французские вина. Многие блюда французы любят дополнять соусами, среди которых полюбившийся нам майонез, знаменитый соус бешамель, ремуладе и другие.
Отличие рецептов между регионами Франции обусловлено не столько культурными различиями, сколько природными условиями. Например, в Нормандии есть большие яблочные плантации, а земли пригодны для того, чтобы выращивать там крупный рогатый скот. Поэтому для нормандского региона характерны различные блюда, напитки и соусы, приготовленные на основе яблок, а также молочная продукция и говядина.
Юг Франции – это колорит Средиземноморья, в частности морепродукты. В регионе Бретань наиболее популярны блины из гречки и баранина. Прованс известен своими травами и специями, а вот в Бургундии традиционной пищей выступает виноградная улитка.
Изысканность в каждой детали
Ресторан Canape Club ориентирован на абсолютно разные вкусы и запросы клиентов. Французская, русская, узбекская, европейская и любая другая кухня мира может появиться на вашем столе благодаря быстрой доставке собственным транспортом компании. Оформляя соглашение, вы можете быть уверены в качестве приготовленной еды и в том, что все организационные моменты будут соблюдены в точности и строго в срок. Если изначально не были учтены все нюансы заказа, вы можете в любой момент добавить новый запрос через вашего персонального менеджера, который будет сопровождать заказ на всех этапах. Также у нас действует бонусная программа, доступная через вход в личный кабинет.
Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...
Спасибо за Ваш заказ! Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время.
