Тартар 
Закуска французской кухни из песочного теста с начинками из:..
1 890 руб. 12 шт.
Воздушные волованы из слоеного теста с начинками из: красной..
4 290 руб. 3 890 руб. 48 шт.
Воздушные круассаны с запеченным куриным филе, хрустящими са..
2 290 руб. 15 шт.
Дуэт самых невесомых лакомств - ореховые профитроли с заварн..
1 290 руб. 24 шт.
Воздушные волованы из слоеного теста с сырными муссами на ос..
1 490 руб. 48 шт.
Дуэт десертов от французской сети кафе-кондитерских «Волкон..
3 720 руб. 12 шт.
Десертные волованы из слоеного теста с начинками из: сырного..
2 590 руб. 2 490 руб. 48 шт.
Набор для фуршета рассчитан на 20-25 персон. 4 вида бургеров..
10 990 руб. 4 шт.
Закуска французской кухни из песочного теста с начинками из:..
2 290 руб. 2 190 руб. 12 шт.
Ассори тартаров. Тартар из лосося в горчично-медовом соусе, ..
3 990 руб. 1 шт.
Ароматные улитки с корицей и воздушные круассаны с миндальны..
1 990 руб. 20 шт.
Ассорти утсриц: Императорские, Ромаринка, Касабланка №2, Фин..
6 860 руб. 12 шт.
Закуска французской кухни из песочного теста с начинками из:..
2 490 руб. 2 190 руб. 12 шт.
Румяные и сытные профитроли с ароматным грибным жульеном; с ..
1 790 руб. 30 шт.
Неоспоримый ХИТ стола - булочки из заварного теста с разными..
2 390 руб. 2 190 руб. 30 шт.
Дюжина Императорских дальневосточных устриц на льду от ресто..
5 900 руб. 12 шт.
Деликатес для гурманов от ресторана премиальных морепродукто..
4 480 руб. 9 шт.
Ассорти воздушных круассанов с начинками из кеты собственног..
2 490 руб. 15 шт.
Новая подача всеми любимых популярных салатов: профитроль с ..
1 490 руб. 30 шт.
Ассорти мини-шукет 3 видов от французской сети кафе-кондите..
3 600 руб. 24 шт.
Известные и любимые многими пирожные «Орешек» с заварным кре..
990 руб. 30 шт.
Десертные волованы из слоеного теста с начинками из: сырного..
3 590 руб. 3 390 руб. 72 шт.
Дуэт самых невесомых лакомств - ореховые профитроли с заварн..
1 690 руб. 40 шт.
Румяные круассаны из слоеного теста с начинкой из сыра и вет..
1 690 руб. 15 шт.
Закуска французской кухни из песочного теста с начинками из:..
2 190 руб. 12 шт.
Изысканные закуски на тонком хрустящем крекере: сливочный сы..
1 990 руб. 28 шт.
Традиционный французский пирог с 3 видами начинок от францу..
3 400 руб. 10 шт.
Шпажки с карбонадом, сыром гауда, маслиной, оливкой и марино..
2 690 руб. 40 шт.
Десерт французской кухни из заварного теста в виде колец, ук..
1 890 руб. 15 шт.
Мини-тарталетки с жульенами из ароматных грибов, нежной кури..
3 990 руб. 45 шт.
Воздушные слойки с начинкой из вишневого джема и центром из ..
1 190 руб. 21 шт.
Запеченные под сыром моцарелла до хрустящей золотистой короч..
1 890 руб. 25 шт.
Блюдо французской кухни - открытый пирог из шпината, ветчины..
1 990 руб. 1 шт.
Мини-тарталетки с начинками из запеченных овощей, лосося и в..
3 790 руб. 45 шт.
Увидеть Париж и умереть – нельзя, не попробовав лучшие блюда французской кухни, самой изысканной, утонченной, легкой кухни мира.
Что же такое французская кухня?
Прежде всего, это одно из нематериальных культурных наследий человечества по решению ЮНЕСКО 2010 г. В традиционной французской кухне условно существует две категории – кухня народа и аристократов. К первой относятся все блюда, которые готовились в разных уголках страны на протяжении ее многовековой истории. Что касается изысканной аристократической кухни, то это понятие вошло в обиход во времена правления Бурбонов. Тогда же столица Франции получила еще один важный исторический статус законодателя мировой моды.
Знаменитых французских блюд великое множество, но самые популярные из них подают рестораны во всем мире:
- рататуй;
- луковый суп;
- трюфели;
- киш;
- круассаны;
- лягушачьи лапки.
Отдельными категориями можно выделить сыры (рокфор, бри, камамбер), а также знаменитые французские вина. Многие блюда французы любят дополнять соусами, среди которых полюбившийся нам майонез, знаменитый соус бешамель, ремуладе и другие.
Отличие рецептов между регионами Франции обусловлено не столько культурными различиями, сколько природными условиями. Например, в Нормандии есть большие яблочные плантации, а земли пригодны для того, чтобы выращивать там крупный рогатый скот. Поэтому для нормандского региона характерны различные блюда, напитки и соусы, приготовленные на основе яблок, а также молочная продукция и говядина.
Юг Франции – это колорит Средиземноморья, в частности морепродукты. В регионе Бретань наиболее популярны блины из гречки и баранина. Прованс известен своими травами и специями, а вот в Бургундии традиционной пищей выступает виноградная улитка.
Изысканность в каждой детали
Ресторан Canape Club ориентирован на абсолютно разные вкусы и запросы клиентов. Французская, русская, узбекская, европейская и любая другая кухня мира может появиться на вашем столе благодаря быстрой доставке собственным транспортом компании. Оформляя соглашение, вы можете быть уверены в качестве приготовленной еды и в том, что все организационные моменты будут соблюдены в точности и строго в срок. Если изначально не были учтены все нюансы заказа, вы можете в любой момент добавить новый запрос через вашего персонального менеджера, который будет сопровождать заказ на всех этапах. Также у нас действует бонусная программа, доступная через вход в личный кабинет.