В Православной религии существует особое время, которое называется пост. Пост это период особой молитвы и покаяния в своих грехах. Время, во время которого человек должен по возможности чаще обращаться к Богу и анализировать свою жизнь и поступки. Но пост это не только внутренняя духовная жизнь, это также особые пищевые ограничения, ведь в постные дни необходимо исключить из рациона продукты животного происхождения.
Время поста особый период в жизни православных христиан. Соблюдать пост не так просто как кажется, ведь человеку на длительное время приходится изменить привычный режим питания и отказаться от продуктов животного происхождения и перейти на растительный рацион. Но что делать, если впервые пробуете соблюдать пост и не знаете какая пища является постной?
Обратитесь в компанию CanapeClub! В нашем ассортименте есть особый раздел, в который включены блюда, подходящие для питания в дни поста. Вы удивитесь насколько разнообразной и вкусной может быть постная пища!
Сколько постов у православных людей
Православный календарь включает 4 поста. Каждый пост заканчивается большим праздником и временем разговения (особое время, когда продукты животного происхождения снова можно вернуть в рацион).
Виды поста:
- Самый непродолжительный, но строгий пост — Успенский, который заканчивается 28 августа, в праздник Успения Пресвятой Богородицы. Этот пост длится всего две недели, но в это время из рациона исключается рыба и растительное масло;
- Петров пост, который начинается через неделю после праздника святой Троицы и заканчивается 12 июля на праздник святых апостолов (учеников Иисуса Христа) Петра и Павла. Несмотря на то, что этот пост продолжительный, он легкий, ведь православные люди могут полакомиться рыбными продуктами, а также допустимо использовать растительное масло;
- Рождественский пост, также как и Петров, продолжительный, но допустима рыба и масло. Он начинается 28 ноября и заканчивается в канун Рождества Иисуса Христа — 6 января в Рождественский сочельник;
- Самый тяжелый период — время Великого поста. Великий пост заканчивается самым большим и важным праздником в Православной религии — Воскресением Иисуса Христа. Великий пост длится целых 7 недель, во время которых из рациона исключаются растительное масло, рыба, а в некоторые дни вообще рекомендовано сухоядение.
- Помимо этого, каждая среда и пятница также являются постными днями за исключением сплошных седмиц, то есть недель, когда поста нет вообще, например, масленичная неделя.
Каждый пост имеет свои правила и особенности. Например, существует послабление для больных или пожилых людей, а также у детей. Несмотря на то, что существуют довольно строгие пищевые ограничения, еда должна быть полезной, питательной и полноценной. Если вы хотите выдержать пост, но при этом не повредить своему здоровью, приобретайте готовые постные блюда в CanapeClub.
Дни поста это вовсе не время для уныния. Рацион временно меняется, пища становится проще, но укрепляется сила воли и изменяется внутренний взгляд на жизнь. Уделите это особое время заботе о близких, а о продуктах позаботится CanapeClub.
Время великого поста, особенности
Великий пост это самый длительный и трудный пост. И дело не столько в пищевых ограничениях, сколько во внутренней жизни каждого православного человека. Заканчивается Великий пост Пасхой или Воскресением Христовым. Великий пост условно разделяют на две части: первые шесть недель это время четыредесятницы и последняя неделя, самая строгая, Страстная неделя, на которой вспоминаются страдания Иисуса Христа. Эта неделя, как и первая неделя Великого поста, отличается особыми пищевыми ограничениями, например, может быть сухоядение, а некоторые православные люди ограничивают рацион хлебом и водой.
Верующие особо отмечают Чистый понедельник, это первый понедельник Великого поста, его значение заключено в отделении масленичной недели, приобщении к святому и подготовке к Светлой Пасхе. В чистый понедельник исключается горячая пища и приветствуется сухоядение.
В великий пост из рациона исключается рыба, постное масло допустимо употреблять только по выходным дням. Но существуют двунадесятые (особо почитаемые) праздники, в которые Церковь разрешает употребление рыбы, масла и вина, например, в Лазареву субботу допустимо употреблять рыбью икру, а в Вербное воскресенье и Благовещение благословляется есть рыбу.
Великий пост стараются выдержать многие люди. Зачастую мы не в силах ходить на долгие службы и соблюдать все установленные церковью правила, но мы можем отказаться от пищи животного происхождения. Но не все знают как это сделать правильно и какие продукты подходят для употребления в пост.
Закажите постные угощения в CanapeClub. У нас вы найдете большой ассортимент полезной, питательно постной пищи, благодаря которой вы с легкостью выдержите пост и не навредите своему здоровью.
Какие продукты подходят для постного питания
Великий пост дает людям возможность задуматься о земной жизни и о душе. Это время осмысления своих поступков и, возможно, перемен. Существенно меняется питание. Из меню уходят яйца, молоко, мясо, предпочтение отдается продуктам растительного происхождения.
В пост можно употреблять следующие продукты:
- Овощи, например, картофель, морковь, лук и так далее;
- Фрукты и сухофрукты: яблоки, бананы, груши и другие;
- Орехи;
- Крупы и бобовые культуры;
- Соленья;
- Грибы;
- Хлебобулочные изделия, приготовленные без молока и яиц;
- Рыба и морепродукты допускаются в Великий пост по определенным дням: на Благовещение и Вербное воскресенье.
В Компании CanapeClub вы можете не только приобрести готовую постную пищу для ужина, но также у нас вы можете заказать готовый бокс, который удобно взять на работу или в школу. Более того, если в вашей семье намечается праздник, который никак нельзя отменить, но вы не хотите нарушать пост, то вы можете заказать постные закуски, которые украсят ваш стол и придутся по вкусу гостям.
В следующей главе вы узнаете о том, какую постную еду вы можете заказать в CanapeClub.
Чем питаться в пост, меню от CanapeClub
Меню CanapeClub славится своим многообразием. У нас вы найдете множество русских закусок а также традиционных угощений разных стран мира. Помимо этого в нашем меню вы найдете множество постных блюд, подходящих для употребления в Великий пост.
Среди постных блюд особым спросом пользуются следующие:
- Паста с шампиньонами, спаржей и овощами;
- Запеканка с капустой, фасолью и рисом;
- Овощные тефтели в томатном соусе;
- Различные фрукты и сухофрукты;
- Постные блины;
- Разнообразные постные салаты, в основу которых входят овощи, например, картофель, капуста, лук и грибы;
- Для питания в пост отлично подходят каши. Кашу можно приготовить из злаковых или бобовых культур с добавлением овощей и фруктов. В нашем меню огромное количество как сладких, так и соленых каш;
- Различная горячая пища, например, плов с черносливом, перцы, фаршированные рисово-грибной начинкой, голубцы из овощей и так далее;
- Супы, например, борщ, щи, овощной суп с чечевицей, суп-пюре из тыквы.
Продукты растительного происхождения содержат большое количество белка, витаминов и углеводов, необходимых для поддержания и полноценной работы организма. В CanapeClub каждый человек найдет угощение по вкусу и с легкостью выдержит не только легкий, но и великий пост.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли в пост есть пищу с растительным маслом?
С растительным маслом можно приготовить множество угощений: кашу, картофель, первые и вторые блюда, салаты и многое другое. Но не в каждый пост благословляется пища с маслом, так, например, в Успенский и Великий пост его используют только по выходным или на двунадесятые праздники, например, Вербное воскресенье.
Какие продукты питания стоит исключить во время Великого поста?
Дни Великого поста отличаются строгим воздержанием в еде. Из рациона временно исключаются мясо, яйца, рыба и морепродукты, молоко и молочные продукты и даже растительное масло. Среди разрешенных продуктов питания овощи, например, капуста, картофель, перец, и так далее. Фрукты и сухофрукты, орехи, мед, злаковые и бобовые культуры, по выходным дням допустимо приготовление пищи с растительным маслом.
Почему Великий пост получил такое название?
Самый строгий и продолжительный пост в Православии носит название Великий. Считается, что пост получил такое название из-за количества дней — 40. Ведь именно столько дней Иисус Христос провел за молитвой в пустыне, прежде чем начать проповедовать.
Что такое сухоядение?
В Великий пост есть дни, в которые не едят термически обработанную пищу, заменяя ее на сырые овощи и фрукты. Это наиболее строгий пост, которого чаще всего придерживаются в монастыре.
Если вы следуете посту, но у вас нет времени на приготовление пищи, отличным решением станет профессиональный кейтеринг с доставкой. Наша компания предлагает специально разработанное постное меню, которое соответствует всем канонам Великого поста. Опытные повара приготовят для вас вкусные и полезные блюда, а курьер доставит их в удобное время. Мы заботимся о том, чтобы ваше питание было не только правильным, но и разнообразным. Доверьте нам организацию вашего постного стола и наслаждайтесь свободным временем!
Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
31.03.2025