Кавказская кухня

2 790 ₽

В избранное В избранное

Ароматные свиные ребрышки в соусе барбекю с румяными картофе..

Вес: 1,5 кг
1 шт.
minus plus

1 290 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 590 ₽

В избранное В избранное

Обжаренные ломтики багета с соусом песто, сладкой свеклой, а..

Вес: 620 г
21 шт.

21 шт.

40 шт.

minus plus

1 590 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с сочной н..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

990 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Уникальный набор, который приятно заказать как для небольшой..

Вес: 3,03 кг
3 шт.
minus plus

2 890 ₽

В избранное В избранное

Ассорти из традиционных восточных закусок: баклажаны с начин..

Вес: 965 г
44 шт.
minus plus

2 590 ₽

В избранное В избранное

Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в апельсино..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

1 390 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

2 590 ₽

В избранное В избранное

Нежные кусочки куриного шашлыка, замаринованного в гранатово..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

3 790 ₽

В избранное В избранное

Три вида мини-люля: кебабы из говядины, из баранины и из кур..

Вес: 1,45 кг
1 шт.
minus plus

2 090 ₽

В избранное В избранное

Пшеничный багет с аджикой, куриным филе, сыром сулугуни и св..

Вес: 1,04 кг
16 шт.

16 шт.

24 шт.

minus plus

1 390 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 290 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 390 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 590 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Жареные на настоящем мангале ароматные кусочки бараньей мяко..

Вес: 1,35 кг
1 шт.
minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Пикантные кусочки из нежной баранины, замаринованные в горчи..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

6 490 ₽

В избранное В избранное

Банкетное блюдо, которое станет центральным на праздничном н..

Вес: 1,8 кг
1 шт.
minus plus

2 990 ₽

В избранное В избранное

Кусочки говяжьей печени, обернутые в бекон, с гарниром из об..

Вес: 1,42 кг
1 шт.
minus plus

1 590 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 290 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

2 390 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

4 900 ₽

В избранное В избранное

Особый набор для тех, кто хочет попробовать сочетания, ставш..

Вес: 2,66 кг
5 шт.
minus plus

4 890 ₽

В избранное В избранное

Женская классика, когда каждый пирог точно вкусный, а пицца ..

Вес: 2,47 кг
4 шт.
minus plus

4 200 ₽

В избранное В избранное

Любимый сет сладкоежек и любителей понятных вкусных начинок...

Вес: 2,7 кг
4 шт.
minus plus

3 990 ₽

В избранное В избранное

Сет осетинских пирогов с тремя совершенно разными начинками ..

Вес: 2,7 кг
4 шт.
minus plus

2 190 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с сочной м..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 590 ₽

В избранное В избранное

Традиционный осетинский пирог из дрожжевого теста с сочной м..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 390 ₽

В избранное В избранное

Авторский осетинский пирог из дрожжевого теста с нежной начи..

Вес: 900 г
1 шт.
minus plus

1 790 ₽

В избранное В избранное

Брусочки адыгейского сыра с острым соусом, перьями зеленого ..

Вес: 480 г
40 шт.
minus plus

1 890 ₽

В избранное В избранное

Обжаренные на гриле овощи, маринованные в масле с пряными тр..

Вес: 1,3 кг
1 шт.
minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Терпкие кусочки нежной баранины, замаринованные в маринаде н..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Сочный шашлык из баранины, замаринованный в томатах в собств..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

4 990 ₽

В избранное В избранное

Сочный шашлык из баранины, замаринованный в мятно-йогуртовом..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

3 590 ₽

В избранное В избранное

Сочные кусочки свиной вырезки замаринованные в горчичном мар..

Вес: 1,35 кг
Стандарт

Стандарт

Лайт

minus plus

Кавказская кухня – богатая и многогранная за счет смешения традиций всех народов Кавказа – осетинов, грузинов, черкесов, чеченцев, ингушей, дагестанцев, лезгин, кабардинцев.

Читать далее
Блюда кавказской кухни сытные, ароматные, очень аппетитные. Многие из рецептов распространились далеко за пределы Кавказа и стали популярными у других народов мира.

Дыхание гор в блюдах Кавказа

Кавказ – это благодатные земли, горные вершины, пастбища, виноградники, поля с душистыми травами. Кавказская кухня очень разнообразная, но у нее есть три основных неизменных компонента:

  1. Мясо. Свинина, баранина, говядина – основные ингредиенты многих известных кавказских угощений. Плов, шашлык, хинкали, хаш, садж, люля-кебаб – это далеко не полный перечень любимых всеми мясных блюд колоритного Кавказа.
  2. Приправы. Душистые пряности, смеси специй и трав – неотъемлемый атрибут кавказских блюд, способный добавить ту самую нотку узнаваемости и колорита. Самыми распространенными считаются хмели-сунели, аджика, барбарис, шафран, кориандр. А также красный перец, корица, кинза, базилик, петрушка и укроп.
  3. Соусы. Традиционными для кухни народов Кавказа считаются аджика с острым перцем и чесноком, сливовый соус ткемали, сациви из смеси грецких орехов и кинзы, а также наршараб, приготовленный на основе гранатового сока.

Трапезу горных народов сложно представить без традиционной сырной лепешки – хачапури. Вариаций этого блюда несколько, но каждая из них имеет неповторимый нежный вкус. Нельзя также обойти вниманием мясные пирожки кубдари, сабурани с сыром, знаменитые хычины – пресные лепешки с разнообразными начинками. Среди ароматных десертов – разные виды халвы, пахлавы, миндальные бисквиты и пр. Еще один секрет приготовления вкуснейших блюд – использование только свежих продуктов, будь то мясо, рыба, зелень или овощи.

Кавказская кухня с доставкой в Canape Club

Для приготовления блюд в нашем ресторане мы используем самые свежие и качественные продукты. Оформление и оплата заказа в нашей компании – это быстрый, удобный сервис с личным менеджером, доступным в режиме 24/7. Также на нашем сайте действуют акции, скидки, бонусные программы. Условия бесплатной доставки в пределах Москвы – заказ на сумму от 2000 рублей. Также вы можете заказать кейтеринг с доставкой еды, посуды и обслуживающего персонала по городу, региону, другим областям. Качество наших услуг вас приятно удивит.

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...