Буррито от CanapeClub

Все любят вкусную еду, но у каждого человека свои вкусовые предпочтения и пристрастия. Тем не менее мы сходимся в одном — любви к блюдам, приготовленным в CanapeClub. В нашем меню вы найдете не только традиционные русские блюда, но также угощения других народов, например, мексиканцев.

В данной статье вы узнаете про такое распространенное мексиканское блюдо, как буррито.

Как связаны буррито и ослик

Оказывается, ослик и буррито крепко связаны, ведь название блюда дословно переводится как “маленький ослик”. Согласно одной из многочисленных версий, еда получила такое наименование благодаря сходству с ушами осла.

Другая версия указывает на связь названия закуски с поваром. В 20 годы Хуан Мендес развозил угощения для эмигрантов в повозке, в которую был запряжен осёл. Так как в ней было мало места, он не использовал посуду, а заворачивал начинку в специальные лепёшки (тортильи). При его появлении жители поселения кричали: "Едет буррито". Так название "осёл" прочно прикрепилось к мексиканской закуске.

Далее мы расскажем о видах блюда, которые вы можете найти в меню CanapeClub.

Буррито, разновидности блюда

Буррито это мексиканское блюдо. Оно представляет собой мягкую пшеничную лепешку (тортилью), в которую завернута разнообразная начинка.

В компании CanapeClub вы можете найти буррито разных видов:

1. Энчилада или мокрое буррито с соусом чили и тёртым сыром. Для приготовления лепешки используют кукурузную муку;
2. Чаша буррито. В данном варианте не используют тортилью. На дно салатницы кладут вареный рис, а сверху размещают начинку;
3. Чимичанга, представляет собой блюдо, обжаренное во фритюре;
4. Влажное буррито, щедро покрытое тертым сыром и соусом, например, сальса верде. Тортилью выкладывают на тарелку и едят при помощи вилки и ножа;

Мексиканское блюдо — буррито имеет свои особенности и нюансы приготовления. Несмотря на разные виды начинки, оно имеет особый неповторимый вкус, получить который можно благодаря определенным продуктам, соусам и специям, например, халапеньо (разновидность перца чили).

Повара компании CanapeClub знают все нюансы приготовления тортильи и начинки. Именно поэтому у нас вы найдете такое буррито, которое можно попробовать только в Мексике.

Начинка для буррито

Для мексиканской закуски "буррито" используют лепешку, в которую завёрнута разнообразная начинка. Вкус угощения зависит от свежести и качества используемых ингредиентов, также большое значение играет перец, например, чили и соусы.

В качестве начинки повара компании CanapeClub нередко используют следующие ингредиенты:

• Авокадо;
• Жареные бобы или фасоль;
• Помидоры;
• Твёрдый сыр;
• Рис;
• Для мясной начинки используют рубленое мясо, например, тортильи начиняют говядиной, свининой или курицей. Также допустимо использовать фарш.

Какую начинку для тортильи выберите вы совсем неважно. Главное то, что блюдо, приобретенное в CanapeClub, будет соответствовать всем особенностям мексиканской кухни.

Лепёшки для буррито

В буррито может быть разнообразная начинка, к примеру, кого-то привлекают мясные закуски, а кто-то отдает предпочтение овощам. Но также блюдо может отличаться составом тортильи.

В CanapeClub вы найдете лепёшки следующих видов:

1. Для приготовления пшеничной тортильи используют пшеницу. Такой вид теста появился несколько позже кукурузного. Для приготовления мягкой пшеничной лепёшки необходимо смешать следующие ингредиенты: пшеничную муку, воду, соль, сливочное или растительное масло и, при желании, мускатный орех;
2. Кукурузные тортильи, в основе которых лежит кукуруза. Это наиболее известный в Северной, Центральной и Южной Америке вид тортильи. Для того чтобы приготовить лепешки, повара подвергают зерна кукурузы особой обработке — никстамализации.

Лепешки могут отличаться не только составом, но также они бывают сухие или замороженные. Они могут отличаться сроком хранения, цветом и количеством. Попробовать буррито с разной начинкой и любым видом лепешки можно в компании CanapeClub. Оформите заказ у нас и насладитесь неповторимым мексиканским вкусом и ароматом.

Почему буррито любят многие

Небольшая лепешка, в которую завёрнута разнообразная начинка, многим пришлась по душе, и тому есть веские причины.

Почему буррито пользуется большим спросом:

• Такое блюдо удобно взять с собой в дорогу, на пикник или для перекуса в школу. Сытная и питательная закуска не требует применения столовых приборов ее можно есть прямо руками;
• Буррито подходит для всех. Разнообразная начинка, к примеру, мясная, сырная или овощная никого не оставит равнодушным;
• Буррито это не только вкусно, но и питательно. После такого перекуса вы долго не будете испытывать чувство голода;

Буррито представляет собой блюдо, приготовленное на открытом огне, гриле или на пару. Оно состоит из мягкой пшеничной лепёшки и питательной начинки с соусом, перцем чили, салатом и прочими ингредиентами. Данная закуска займет достойное место на вашем столе, а также станет отличным перекусом в путешествии.

Буррито от CanapeClub, преимущества

Угощение, состоящее из мягкой лепешки и вкусной сытной начинки, любят многие. Но несмотря на простоту закуски, необходимо правильно ее приготовить, иначе мексиканское блюдо потеряет свою изюминку и пикантность. Буррито от CanapeClub получается таким, как в лучших заведениях Мексики, ведь наши повара знают все тонкости и нюансы его приготовления.

Достоинства буррито от CanapeClub:

• Вы можете выбрать любую начинку;
• Мы используем соус сальса, идеально подходящий для приготовления блюда;
• Мы готовим угощение только из свежих и натуральных продуктов;
• У нас вы можете заказать любое количество порций;
• В зависимости от ваших вкусов, вы можете заказать буррито, приготовленное на огне, гриле или на пару;
• Оплатить заказ вы можете удобным для вас способом.

CanapeClub это не только отличный вкус, но и высшее качество блюд. Мы заботимся о своих клиентах, поэтому у нас вы найдете только лучшие закуски любой кухни мира.

Кейтеринговые услуги CanapeClub

Компания CanapeClub оказывает любые кейтеринговые услуги. Что такое кейтеринг? Это обслуживание удаленных мероприятий на ресторанном уровне. Кейтеринг помогает нашим клиентам избавиться от массы забот, связанных с подготовкой и организацией праздника.

Благодаря кейтерингу вы можете забыть о:

1. Организации и проведении мероприятия;
2. Закупке продуктов и приготовлении блюд;
3. Декорации помещения;
4. Развлечении гостей;
5. Уборке банкетного зала и многом другом;

С кейтерингом от CanapeClub ваша жизнь станет проще, а праздник ярче. Оформите заявку у нас и проведите праздник весело и незабываемо.

Часто задаваемые вопросы

Какой фарш подходит для буррито?

Для приготовления буррито больше всего подходит говяжий фарш, так как он придаст блюду особый пикантный вкус. Если вы планируете приготовить классический буррито, в состав которого будет входить фасоль или бобы, то вы можете использовать свино-говяжий фарш.

Бывают ли буррито с картофелем?

Начинка для буррито может включать разные ингредиенты. Среди наиболее известных выделяют: помидоры, сыр, фасоль, авокадо и мясо. Но существуют рецепты блюд, в состав которых входит картофель.

Какой соус подходит для буррито?

Блюда мексиканской кухни могут быть с разными соусами, но для буррито идеально подходит соус сальса. В его состав входит измельченный перец чили и чеснок. Для того чтобы приготовить сальсу, необходимо использовать перчатки. Помните, не стоит тереть нос, глаза или губы не помыв предварительно руки, попадание перца на слизистые оболочки может причинить вам значительный дискомфорт.

Чимичанга и буррито, в чем отличие?

Чимичанга это кукурузная лепешка с начинкой, которую обжаривают на сковороде или во фритюре. Чимичанга отличается размером порций, буррито обычно меньше. Отличный и способ приготовления, так, буррито запекают, а чимичанга обжаривают. В буррито вы можете увидеть овощи, например, лук, помидоры, салат, фасоль, авокадо, сыр, а чимичанга готовится преимущественно с мясной начинкой.