Русские пироги

Заказ традиционных блюд: русские пироги

"Не красна изба углами, а красна пирогами" — гласит русская народная пословица. И это действительно так: помещение может выглядеть очень красиво, но именно угощения создают благоприятную атмосферу и производят приятное впечатление на гостей. Поэтому, если вы планируете мероприятие, лучше заранее позаботиться о блюдах, которые не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Русские пироги — отличное решение для праздника. Если нет времени готовить самостоятельно, или же торжество планируется с большим количеством гостей, то лучше доверить процесс приготовления и доставку русских пирогов профессионалам. Так, вы можете заказать вкусные блюда для праздничного стола в Канапе Клаб.

У нас большой выбор русских пирогов и другой еды для праздничного стола. Кейтеринг от Канапе Клаб в Москве поможет вам устроить настоящий праздник!

Что известно о русских пирогах

Русская кухня славится своей выпечкой, среди которой очень популярны пироги. Это блюдо было известно еще у восточных славян, так что его по праву можно считать традиционным. Интересно отметить, что раньше эти пироги чаще всего встречались со сладкой начинкой, а южные славяне делали пироги из слоеного теста и зачастую не пекли их, а жарили. В русской кухне под пирогом подразумевается именно печеное блюдо, причем это даже может быть обычный хлеб или пшеничная лепешка.

Традиционно для русских пирогов используют несладкое тесто, причем независимо от того, какая начинка будет в пироге, соленая или сладкая. По форме пирог должен быть продолговатым, хотя сейчас все же чаще всего пекут пироги круглой формы. Так как русская кухня тесно связана с православными традициями, следует отметить, что на время поста в тесто добавляют не сливочное масло, а растительное масло, а также исключают из состава другие животные продукты.

Заказать пироги, приготовленные по традиционным русским рецептам, вы можете в Канапе Клаб. Мы доставляем заказы по Москве, в пределах МКАД доставка бесплатная.

Рецепты русских пирогов

Русская кухня славится пирогами. Чтобы не тратить время на готовку, вы можете купить вкусные пироги с соленой или сладкой начинкой у нас. Мы предлагаем широкий ассортимент русских пирогов с натуральным составом, которые вы можете заказать у нас по выгодной цене. Доставка в пределах МКАД бесплатная.

Рецепты пирогов в традиционной русской кухне разнообразны, в целом же для приготовления пирога могут потребоваться следующие ингредиенты:

• Мука;
• Соль;
• Сахар;
• Сахарная пудра;
• Яйца куриные;
• Дрожжи;
• Масло;
• Маргарин;
• Молоко;
• Картофель;
• Сода;
• Грудинка;
• Курица;
• Морковь;
• Грибы;
• Рис;
• Лук;
• Сыр;
• Сметана;
• Яблоко;
• Зелень;
• Изюм;
• Перец черный молотый.

Конкретный набор ингредиентов будет зависеть от состава начинки, а также от того, какой рецепт лежит в основе приготовления пирога. Порадуйте свою семью русскими пирогами, приготовленными по традиционному рецепту, заказав их у нас!

Виды русских пирогов

Пироги можно различать по составу начинки, но в этом случае их видов будет очень много. Поэтому существует более лаконичная классификация, основанная на внешнем виде изделия и на способе его приготовления.

Так, в этом плане русские пироги подразделяются на:

1. Ватрушки — это по сути лепешка с творожной начинкой, у которой верх открыт.
2. Кулебяки — это закрытый пирог, у которого начинка может состоять из мяса, рыбы, капусты, грибов. Причем раньше эти начинки разделялись на слои внутри изделия, сейчас зачастую начинка в кулебяках перемешана.
3. Шаньги — это открытые пирожки круглой формы, или особый род лепешек. Шаньга может делаться из разных видов теста: дрожжевого ржаного, ржано-пшеничного или пшеничного. Начинка же может быть абсолютно любой.
4. Калитки — это тоже открытые пирожки, которые достаточно маленькие по размеру. Калитка делается из ржаного пресного теста.
5. Курники — исходя из названия, понятно, что это пирог, главным ингредиентом в котором выступает курица. Кроме того, в начинку курника традиционно идет каша или картофель.
6. Накрепки — это пирог, внутри которого добавляют рассыпчатую кашу. Накрепок отличает то, что на него сверху кладут еще и соленую красную рыбу.
7. Сочники — также распространено название сочень. Это пирожок с творогом, но, в отличие от ватрушки, тесто у сочника полностью закрыто.
8. Рыбники — по названию понятно, что речь здесь идет о рыбном пироге. В составе рыбника может быть как цельная рыба, так и крупные куски рыбы. Главное, чтобы рыба отчетливо чувствовалась во вкусе и имела цельную структуру.

Это основные разновидности русского пирога. Некоторые традиционные русские пироги уже не так часто встречаются в наше время, другие же до сих пор пользуются популярностью. Ведь, как говорится, когда вкусно, тогда вкусно.

Русские пироги: преимущества Канапе Клаб

Мы предоставляем широкий выбор пирогов с соленой и сладкой начинкой. Заказать пирог у нас вы можете на День рождения, свадьбу, Новый год, День знаний, выпускной и по любому другому поводу или даже без повода, чтобы просто порадовать своих родных и близких или коллег по работе.

Заказав русский пирог у нас, вы получаете следующие преимущества:

• Большой выбор — среди нашего ассортимента есть пироги как со сладкими, так и с мясными начинками;
• Все продукты, которые идут в тесто и на начинки для пирогов, обладают высоким качеством;
• Каждая начинка отличается насыщенным вкусом;
• Мы продаем пироги с большим количеством начинки, количество теста при этом умеренное;
• У нас работают профессиональные повара, которые умеют готовить настоящие русские пироги и делают это с любовью;
• Мы можем не только доставить пироги вовремя, но и украсить стол в соответствии с тематикой праздника;
• Оформить заказ очень удобно онлайн — вы можете оставить заявку на обратный звонок, или собрать корзину самостоятельно;
• Помимо того, что у нас в меню есть разные пироги, вы также можете заказать начинку для пирога на свой вкус;
• Мы предлагаем выгодные цены на весь ассортимент.

Закажите пироги и другие блюда русской кухни в Канапе Клаб на свой праздник. Мы возьмем приготовление и доставку на себя, что позволит вам сохранить силы для торжества. А если надо будет украсить помещение или предоставить мебель для банкета, то мы поможем и с этими моментами.

Ассортимент русских пирогов

Блюда русской кухни пользуются популярностью в наше время. Среди них есть пирожки, кулебяки, курник и другая выпечка. И, конечно, пирогу среди традиционных русских угощений отводится особая роль в кулинарии. Пирогом, в отличие от пирожков, можно угостить целую компанию, поровну его разделив между друзьями, подобно пицце.

У нас вы можете приобрести следующие сладкие и соленые пироги:

1. Пирог с ветчиной и сыром;
2. Пирог с зеленым луком и яйцом;
3. Пирог с капустой;
4. Пирог с картофелем и грибами;
5. Пирог с курицей;
6. Пирог с мясом;
7. Пирог с рыбой;
8. Пирог с курицей и грибами;
9. Пирог с капустой и мясом;
10. Пирог с овощами и брынзой;
11. Пирог мясной с яйцом и луком;
12. Пирог с курицей, картофелем и сыром;
13. Пирог с красной рыбой и шпинатом;
14. Пирог с копченым сыром, грибами и ветчиной;
15. Пирог с творогом и лимоном;
16. Пирог с брусникой;
17. Пирог с вишней;
18. Пирог с клубникой;
19. Кулебяка с капустой и грибами;
20. Кулебяка с курицей и грибами;
21. Курник;
22. Сет "Императорский прием" весом 6 кг — в него входят пирог с капустой, с мясом, с рыбой, с курицей и грибами, с яблоком и корицей, с клубникой;
23. Сет "Царский стол" — в нем есть пирожки с ветчиной и сыром, с курицей и сыром, с зеленым луком и яйцом, с капустой, с картофелем и грибами, с мясом, хачапури с сыром, а также ржаные пирожки с курицей, с окороком, с говядиной и луком, со шпинатом и яйцом.

Ознакомиться с полным ассортиментом вы можете на нашем сайте. Там вы сможете выбрать подходящий пирог, ознакомившись с его составом, весом и стоимостью, и заказать его с доставкой в Москве.

Русский пирог в Канапе Клаб: как заказать

Пирог со сладкой или соленой начинкой вы можете заказать у нас на сайте. Для этого вам даже не надо будет выходить из дома, заказ можно оформить онлайн, что значительно сэкономит ваше время. Удобный каталог с фотографиями, указанием цены и веса изделий поможет вам в выборе оптимального варианта для праздничного стола.

Заказать русский пирог с доставкой у нас можно двумя способами:

1. Вы можете зайти на наш сайт и оставить заявку на обратный звонок, указав номер телефона и имя и дав согласие на обработку персональных данных — после этого с вами свяжется менеджер, которому вы сможете рассказать, что хотите видеть на праздничном столе, каким бюджетом располагаете и нужны ли какие-то дополнительные услуги. Менеджер учтет ваши пожелания и сформирует персональное предложение, которое будет оптимальным и по цене, и набору позиций из нашего меню.
2. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на нашем сайте, посетите каталог, выберите понравившийся пирог или несколько и добавьте их в корзину — после того как добавили все, что хотите заказать, перейдите в корзину для оформления заказа. Укажите адрес, дату и время доставки. Также можете оставить комментарий для курьера.

Как именно заказать пироги в Канапе Клаб, решать вам. В любом случае, мы приготовим для вас все то, что вы закажете, доставим все блюда в назначенное время в нужное место, а также при необходимости оформим помещение, чтобы создать праздничную атмосферу.

Чем русский пирог отличаются от других пирогов?

Русское изделие чаще всего имеет закрытую форму, т.е. тесто находится снизу и сверху от начинки, хотя встречаются и открытые варианты со сладкой начинкой. Традиционно русские пироги отличаются пышным тестом, за счет чего они более сытные.

Какие ингредиенты потребуются для русского пирога?

Все зависит от того, какой именно пирог вы хотите приготовить. Для приготовления теста могут потребоваться мука, маргарин, соль, сахар, дрожжи, молоко, яйцо, масло. А начинка может быть любой, какая вам больше нравится.

Сколько стоит русская выпечка?

В основном стоимость зависит от начинки: чем дороже наполнение, тем дороже будет и стоимость изделия. Так что цена рассчитывается индивидуально для каждого изделия. Но в любом случае, купить пирог будет выгоднее, чем готовить его самому.

Где купить готовый русский пирог?

Чтобы не тратить время на замешивание теста и не стоять весь день у духовки, вы можете заказать русский пирог у нас в Канапе Клаб. Мы предлагаем большой выбор выпечки с оригинальной рецептурой по выгодной цене.