vk

Украинская кухня - доставка

Деревенский сет

Идеальный закусочный сет из канапе с мини-картофелем и сельд..

2 190 руб. 42 шт.

Вес: 760 г
Деревенский сет Кинг Сайз

Идеальный закусочный сет из канапе с мини-картофелем и сельд..

3 690 руб. 72 шт.

Вес: 1400 г
Ассорти пирожных «Советские»

Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..

2 190 руб. 38 шт.

Вес: 1180 г
Нарезка Закусочная

Два вида сала, поджаренные бородинские гренки и деликатесный..

2 690 руб. 1 шт.

Вес: 670 г
Нарезка Закусочная Кинг Сайз

Два вида сала, поджаренные бородинские гренки и деликатесный..

4 590 руб. 1 шт.

Вес: 1250 г
Домашние соленья

Ассорти из хрустящих огурчиков бочкового посола, квашеной ка..

1 390 руб. 1 шт.

Вес: 860 г
Домашние соленья Кинг Сайз

Ассорти из хрустящих огурчиков бочкового посола, квашеной ка..

2 290 руб. 1 шт.

Вес: 1540 г
Набор верринов №13 «К завтраку»
-13%

Набор вкусных и полезных завтраков в фуршетном формате: запе..

1 590 руб. 1 390 руб. 16 шт.

Вес: 760 г
Ассорти пирожных «Советские» Кинг Сайз

Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..

3 290 руб. 57 шт.

Вес: 1780 г
Багет с карамелизированным луком и бужениной

Пшеничный багет со сладким соусом чили, нежной бужениной, ка..

2 290 руб. 16 шт.

Вес: 960 г
Багет с карамелизированным луком и бужениной Кинг Сайз

Пшеничный багет со сладким соусом чили, нежной бужениной, ка..

3 290 руб. 24 шт.

Вес: 1440 г
Канапе Крестьянское

Канапе из обжаренного мини-картофеля со свежим огурчиком и к..

2 090 руб. 45 шт.

Вес: 1125 г
Канапе Крестьянское  Кинг Сайз

Канапе из обжаренного мини-картофеля со свежим огурчиком и к..

3 490 руб. 80 шт.

Вес: 2000 г
Сельдь под шубой в баночке

Классический слоеный салат из отварных овощей и слабосоленой..

199 руб. 1 шт.

Вес: 2000 г
Оливье в баночке

Классический салат из отварных овощей, зеленого горошка, сол..

149 руб. 1 шт.

Вес: 150 г

Когда мы слышим упоминание об украинской кухне, у нас сразу возникают ассоциации с борщом, чесночными пампушками и салом. И не зря, ведь это юбимые национальные блюда украинцев Однако если углубиться в гастрономические предпочтения того народа

Читать далее
, мы увидим, что его угощения весьма колоритны, сытны и очень разнообразны. И когда многие кухни мира формировались под влиянием иностранных культур, украинская кухня на протяжении веков оставалась достаточно однородной, а сегодня ее блюда вносят неповторимый колорит в рестораны и кафе многих народов мира.

Особенности, секреты и лучшие блюда украинской кухни

Главная отличительная особенность приготовления блюд у каждого народа – конструкция печи. Исконно украинским очагом было закрытое кострище (варистая печь). Так и повелось, что технология приготовления большинства рецептов – тушение, варение, печение. Даже в далеком прошлом запорожские казаки предпочитали отварить дичь в бульоне, тогда как немцам было свойственно жарить ее на вертеле.

В целом, украинская кухня отличается большим разнообразием используемых продуктов. Это обусловлено географической расположенностью страны и плодородностью земель. Поэтому издавна на столах украинцев были мясо и рыба, зерновые, фрукты и овощи. Одним из основных продуктов выступают яйца – их в изобилии добавляют в традиционную выпечку (в том числе религиозную), готовят из них всевозможные омлеты, яичницы, закуски.

Сегодня самыми популярными и узнаваемыми блюдами выступают:

  • борщ;
  • галушки;
  • вареники;
  • драники;
  • соленое сало;
  • домашняя колбаса;
  • пампушки;
  • вергуны;
  • налистники (блинчики).

Практически все украинские блюда в их современной интерпретации устоялись и закрепились уже в XIX веке, когда в стране начали выращивать множество растительных культур, доселе не известных или считавшихся иностранными – помидор, баклажан, сахарной свеклы, подсолнуха, картофеля.

Национальный колорит с доставкой

Меню Canape Club составлено таким образом, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы клиентов и познакомить их с национальными кулинарными шедеврами народов мира. Свежие продукты, профессиональное приготовление, скорость обработки заказа и доставки – это наименьшее, чем мы можем вас удивить. Многие наши блюда приготовлены таким образом, что могут претендовать на место в категории «Детское меню» – повара нашего выездного ресторана способны вкусно организовать мероприятие любого формата, включая детские праздники.

Заказ оформляется, пожалуйста, подождите...