Идеальный закусочный сет из канапе с мини-картофелем и сельд..
2 190 руб. 42 шт.
Идеальный закусочный сет из канапе с мини-картофелем и сельд..
3 690 руб. 72 шт.
Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..
2 190 руб. 38 шт.
Два вида сала, поджаренные бородинские гренки и деликатесный..
2 690 руб. 1 шт.
Два вида сала, поджаренные бородинские гренки и деликатесный..
4 590 руб. 1 шт.
Ассорти из хрустящих огурчиков бочкового посола, квашеной ка..
1 390 руб. 1 шт.
Ассорти из хрустящих огурчиков бочкового посола, квашеной ка..
2 290 руб. 1 шт.
Набор вкусных и полезных завтраков в фуршетном формате: запе..
1 590 руб. 1 390 руб. 16 шт.
Ассорти из трех популярнейших и знакомых с детства пирожных:..
3 290 руб. 57 шт.
Пшеничный багет со сладким соусом чили, нежной бужениной, ка..
2 290 руб. 16 шт.
Пшеничный багет со сладким соусом чили, нежной бужениной, ка..
3 290 руб. 24 шт.
Канапе из обжаренного мини-картофеля со свежим огурчиком и к..
2 090 руб. 45 шт.
Канапе из обжаренного мини-картофеля со свежим огурчиком и к..
3 490 руб. 80 шт.
Классический слоеный салат из отварных овощей и слабосоленой..
199 руб. 1 шт.
Классический салат из отварных овощей, зеленого горошка, сол..
149 руб. 1 шт.
Когда мы слышим упоминание об украинской кухне, у нас сразу возникают ассоциации с борщом, чесночными пампушками и салом. И не зря, ведь это юбимые национальные блюда украинцев Однако если углубиться в гастрономические предпочтения того народа
Особенности, секреты и лучшие блюда украинской кухни
Главная отличительная особенность приготовления блюд у каждого народа – конструкция печи. Исконно украинским очагом было закрытое кострище (варистая печь). Так и повелось, что технология приготовления большинства рецептов – тушение, варение, печение. Даже в далеком прошлом запорожские казаки предпочитали отварить дичь в бульоне, тогда как немцам было свойственно жарить ее на вертеле.
В целом, украинская кухня отличается большим разнообразием используемых продуктов. Это обусловлено географической расположенностью страны и плодородностью земель. Поэтому издавна на столах украинцев были мясо и рыба, зерновые, фрукты и овощи. Одним из основных продуктов выступают яйца – их в изобилии добавляют в традиционную выпечку (в том числе религиозную), готовят из них всевозможные омлеты, яичницы, закуски.
Сегодня самыми популярными и узнаваемыми блюдами выступают:
- борщ;
- галушки;
- вареники;
- драники;
- соленое сало;
- домашняя колбаса;
- пампушки;
- вергуны;
- налистники (блинчики).
Практически все украинские блюда в их современной интерпретации устоялись и закрепились уже в XIX веке, когда в стране начали выращивать множество растительных культур, доселе не известных или считавшихся иностранными – помидор, баклажан, сахарной свеклы, подсолнуха, картофеля.
Национальный колорит с доставкой
Меню Canape Club составлено таким образом, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы клиентов и познакомить их с национальными кулинарными шедеврами народов мира. Свежие продукты, профессиональное приготовление, скорость обработки заказа и доставки – это наименьшее, чем мы можем вас удивить. Многие наши блюда приготовлены таким образом, что могут претендовать на место в категории «Детское меню» – повара нашего выездного ресторана способны вкусно организовать мероприятие любого формата, включая детские праздники.