Русская кухня

Русскую кухню можно считать одной из самых наполненных и разнообразных в мире, так как в ней соединяются традиции множества народностей, проживающих на огромной территории евразийского материка. Традиционные угощения русской кухни – супы, каши, пельмени и домашняя выпечка.

Гастрономический рай русской кухни

Среди многообразия вкусов, родившихся на бескрайних просторах огромного континента, есть те, которыми издавна славилась исконно русская кухня. Это первые и вторые блюда, салаты, выпечка, и десерты, среди которых пользуются неизменной популярностью:

• Пельмени. Традиционные русские пельмени – традиционная еда жителей Урала. Они представляют собой фарш из смеси разных сортов мяса (баранины, свинины, курицы) в конверте из простого пресного теста.
• Солянка. Сборное первое блюдо на мясном или рыбном бульоне с добавлением овощей, солено-кислых продуктов, копченостей.
• Винегрет. Любимый славянами салат из отварных овощей – картофеля, моркови, свеклы с добавлением репчатого лука, соленых огурцов или квашеной капусты, зеленого консервированного горошка.
• Студень (холодец). Мясное заливное блюдо, готовится на основе тех частей тела мясной туши, в которых много желатина (ножки, уши, хвосты, головы). Традиционно подается с хреном или горчицей.
• Блины. Изначально блинчики были блюдом, связанным с древними обрядами (например, с Масленицей). В настоящее же время блинчики – довольно распространенное блюдо, которое часто подают на завтрак не только с медом или вареньем, но и заворачивают в них всевозможные сладкие и соленые начинки.

Как и во многие кухни мира, в русскую гармонично вошли американские бургеры, японские суши, европейские закуски, в которых нашли свое место традиционные русские продукты. Огромный плюс русской кухни – использование минимума пряностей и острых приправ, а также диетические способы приготовления, что позволяет формировать детское меню в отечественных ресторанах и кафе.

Выбирайте блюда русской кухни от Canape Club

Заказав блюда на сайте Canape Club, вы получаете вкусную и качественную еду с доставкой в любой уголок города Москва, по региону и в другие области. В нашем ресторане вы найдете широкий выбор национальных блюд и напитков русской кухни, сможете оценить плюсы нашей доставки и оставить отзыв о качестве обслуживания на сайте компании. Во время всего процесса оформления, обработки и получения заказа наших клиентов круглосуточно сопровождает персональный менеджер.