Дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса - 6 шт.;
Артишок с вялеными томатами, сочными таджарскими маслинами и лесным белым грибом - 6 шт.;
Угорь гриль в соусе унаги с ломтиком зеленой спаржи, обернутый в нори - 6 шт.;
Нежный козий сыр с малиной и хрустящими фруктово-ягодными чипсами - 6 шт.