Тарталетки: вкусные и простые закуски

Тарталетка — это отличный вариант закусок на любое застолье, особенно часто они встречаются на фуршетах. Такое простое и в то же время очень вкусное блюдо со сладкой или соленой начинкой отлично впишется в меню на день рождения, кофе-брейк, корпоратив, официальные деловые встречи, свадьбу, выпускной — в общем-то, на каждое событие.

Простыми словами, тарталетка выполняется в форме корзинки из песочного теста. Она становится всё более популярной благодаря Франции, где ее очень много готовят местные повара. Считается, что история возникновения тарталеток уходит в Европу 15-16 веков. Другие полагают, что это как бы уменьшенная версия неаполитанского открытого пирога, который готовили еще в Древнем Риме.

В любом случае, тарталетки — очень вкусные и красивые закуски, которые отлично будут смотреться на вашем столе. Заказать такие корзиночки вы можете у CanapeClub — на сайте представлены разные варианты начинок на любой вкус!

Отличительные особенности тарталеток

Тарталетки представляют собой маленькие корзинки с начинкой, которая может быть буквально любой. Сама тарталетка изготавливается из песочного, несоленого теста, благодаря чему получается нейтральный приятный вкус. Именно благодаря этому удается готовить корзинки с любой начинкой: соленая, сладка, кислая — всё будет сочетаться. Также корзиночки могут изготавливать из творожного, сырного, дрожжевого или диетического бездрожжевого теста.

В среднем, тарталетки небольших размеров, а самые маленькие из них буквально на один укус. Также их форма может немного различаться. А во Франции повара создают вариации этой закуски на основе патэ, в память о герцоге Бульонском, кардинале Мазарини, герцогах Роган и подобных заметных фигур из истории Франции. Точно также, блюдам во Франции нередко давали названия отдельных местностей страны.

Некоторые рецепты также предполагают, что тарталетка с начинкой будут горячими, запеченными. Такие корзиночки называют "киши", и их вы тоже можете попробовать, заказав у CanapeClub.

Конечно, главная особенность тарталеток — это нежный вкус в сочетании с любой начинкой, а также удобство, ведь корзиночки можно съесть за один раз, что очень подходит для фуршета.

Тарталетки со вкусными начинками: ассортимент CanapeClub

Для приготовления тарталеток из теста нужно еще этому научиться, попрактиковаться, чтобы всё получилось хорошо: форма, консистенция, вкус. У кого-то нет времени на готовку, у кого-то сил или возможностей, а ведь попробовать самому и угостить гостей на празднике такой закуской м интересной историей очень хочется! В таком случае вам может помочь кейтеринг от CanapeClub.

На нашем сайте представлен ассортимент вкусных блюд, и тарталеток в том числе, с разными начинками, вот некоторые из них:

1. Ассорти кишей "Микс вкусов". С лососем и брокколи, с курицей, с грибами;
2. Тарталетки Оливье;
3. Тарталетки "Фруктовое чудо". Два варианта сладкой начинки: фруктовый салат и сырный крем с фруктами;
4. Ассорти кишей "Премиум". Тарталетки с голубым сыром и грушей, с морепродуктами и с беконом и камамбером;
5. Ассорти тарталеток Парадайз. Набор включает в себя тарталетки с салатом из сервелата и ананаса, с салатом из курицы и ананаса, с салатом из буженины и огурца и с салатом из моркови и сыра;
6. Ассорти тарталеток с классическими салатами. Тарталетки Оливье, Цезарь, Винегрет и Морские с креветками;
7. Тарталетки Капрезе со сливочным сыром, томатами черри, соусом Песто и мягкой моцареллой — незабываемое сочетание.

И это далеко не всё! Перечислять разновидности начинок в тарталетках, которые представлены в нашем ассортименте, можно вечно. Вы обязательно найдете что-то на свой вкус, достаточно лишь зайти на сайт, а после в категориях блюд выбрать "тарталетки". Здесь есть начинки и для любителей солененького, и для фанатов сладких закусок!

Попробуйте наши блюда, приготовленные поварами-профессионалами. Тарталетки — далеко не единственные закуски, которые можно у нас заказать!

Закуски для приятного вечера

Тарталетки — не единственные вкусные закуски, наверняка вам захочется добавить еще и другие блюда в своё меню. К счастью, у CanapeClub есть что вам предложить!

Закуски бывают горячими или холодными, и вот самые популярные из них:

• Рулетики;
• Нарезки мясные, сырные, овощные, фруктовые;
• Канапе;
• Мини-версии бургеров, сэндвичей, шашлычков, пирожков;
• Бутерброды и брускетты.

Добавив всего несколько видов закусок в свое меню, вы убедитесь, насколько легко можно разнообразить праздничный стол! Они подойдут для банкета, так и фуршета, и будут не только вкусным, но и красивым украшением на вашем мероприятии.

Заказывайте тарталетки и другие закуски у CanapeClub — мы гарантируем вам отличное качество блюд, быструю доставку в четко установленные сроки и самые выгодные цены.

Заказ тарталеток по привлекательной цене

С тарталетками, их видами и начинками разобрались. Как же их заказать, если вам захотелось попробовать такую вкусную и разнообразную начинку и добавить ее в своё меню? Всё очень просто.

Чтобы найти нужные блюда и оформить заказ у CanapeClub, нужно выполнить несколько простых действий:

1. Зайти на сайт CanapeClub и авторизоваться;

2. В категориях выбрать "тарталетки". Там вы увидите множество вариантов начинок, классические холодные тарталетки и киши;

3. Выбрать те позиции, которые вам понравились, добавьте их в корзину и укажите количество. Для удобства у каждой позиции указан вес и подробное описание с составом блюда;

4. Оформить через корзину заказ, указав свой номер телефона. На этом всё! Вскоре с вами свяжется менеджер для обсуждения всех деталей заказа.

Благодаря удобному интерфейсу, системе поиска по категориям и поисковой строке вы точно не потеряетесь. Заказать кейтеринг в компании CanapeClub можно легко и быстро, в один клик!

Преимущества профессионального кейтеринга от CanapeClub

Рост популярности кейтеринга привел к тому, что появляются всё новые компании, предлагающие свои услуги. Из-за этого можно потеряться и долго думать, кому же доверить организацию мероприятия?

И всё же, кейтеринговая компания CanapeClub остается ведущей в Москве, и вот почему:

• Выгодные условия доставки. Не только по Москве, но и в Подмосковье;
• Приятные цены на блюда очень высокого качества;
• Собственное производство, гарантия качества и безопасности, наличие документа HACCP;
• Множество положительных отзывов, с которыми вы можете ознакомиться в интернете перед оформлением заказа;
• Разнообразие блюд из 19 кухонь мира — вы можете найти их в категориях;
• Возможность заказать кейтеринг под "ключ", чтобы освободить себя от сложных задач по организации мероприятий.

Всё это привлекает к нам больше и больше клиентов, которые оставляют свои отзывы и комментарии. Доверьте кейтеринг профессионалам — CanapeClub найдет индивидуальный подход к каждому и организует праздник вашей мечты!

Часто Задаваемые Вопросы

Почему у тарталетки такое название?

Слово тарталетка произошла от французского "tartalette". Это уменьшительная форма другого французского слова tarte, что переводится, как пирог, торт. Ведь и правда, тарталетки — это уменьшенная версия открытого пирога из песочного теста с солеными, сладкими или кислыми начинками.

Какие виды тарталеток бывают?

Тарталетки очень разнообразны, именно благодаря этому они и стали такими популярными, ведь каждый может найти вариант себе по вкусу. Они готовятся из разного теста (песочного, с творогом, пресного, соленого), бывают разной формы (классические с ребристыми краями, квадратные, овальные, в форме сердца) и с разной начинкой (закусочные и десертные).

Как правильно есть тарталетки?

Если опираться на этикет, то маленькие тарталетки, которые на один укус, можно спокойно есть вилочкой. Если же вам подали и вилку, и десертную ложку, стоит поступить следующим образом: придержать корзиночку вилкой, а ложкой отрезать кусочек и съесть его.

Как еще называют тарталетки?

Многие называют тарталетки "блюдо на один укус", так как они очень маленькие и легко съедаются за раз. Для тарталеток, которые подаются в качестве горячих закусок, есть также отдельное название "киши".