Нарезка фруктов на фуршет

Фуршет — это формат мероприятия, предполагающий свободное перемещение по залу и обилие разнообразных закусок. Если банкет предназначен для по-настоящему грандиозных праздников вроде свадьбы, то фуршет отлично подойдет для корпоративов, презентаций, молодежных вечеринок. В формате фуршета можно отметить и день рождения на работе или дома в кругу друзей.

На фуршете есть общий праздничный стол, где стоят закуски. Гости сами могут подходить и брать то, что им больше понравится. Фуршетное меню обязательно должно включать в себя мясные и сырные нарезки, а также нарезки фруктов. О последних мы и поговорим в нашей статье. Вы узнаете о преимуществах фруктового ассорти, о том, как можно нарезать фрукты и овощи и как их подготовить перед нарезкой.

А приобрести готовое ассорти фруктов в Москве вы можете, обратившись в Канапе Клаб. Мы предлагаем готовые решения для любого праздника по выгодной цене. В нашем меню есть фруктовые нарезки, которые будут как нельзя кстати для мероприятия в формате фуршета.

Фруктовая нарезка на праздничный стол: преимущества

Фрукты украшают праздничный стол. К тому же, их вкус освежает, дарит ощущение легкости. Так что такое угощение подойдет для любого праздника. Если планируется мероприятие в формате фуршета, то предпочтительнее использовать не целые фрукты, а фруктовые нарезки. Такое решение имеет ряд преимуществ.

Так, плюсы нарезки из фруктов следующие:

• Для гостей удобнее съесть, например, ломтик яблока, чем целый фрукт и забить тем самым желудок — а небольшой ломтик какого-либо фрукта позволит ощутить новый вкус, чтобы потом попробовать другие закуски;
• В нарезке все фрукты готовы к употреблению — гостям не придется их мыть или чистить, достаточно просто положить ломтик фрукта в рот, все максимально просто;
• На тарелке лежат разные фрукты — каждый гость сможет попробовать тот фрукт, который сочтет нужным, или взять сразу несколько ломтиков фруктов.

Вот такие преимущества есть у фруктового ассорти для фуршета. Закажите фруктовую тарелку с доставкой по Москве у нас. Доставка внутри МКАД бесплатная, за пределами МКАД стоимость доставки определяется индивидуально.

Нарезка фруктов и овощей: возможные варианты

Красиво нарезать овощи или фрукты — это целое искусство. Очень важно сделать нарезку для праздника красивой. Банкет или фуршет предполагают, что блюда будут не только вкусными, но и привлекательными с эстетической точки зрения. Касается это утверждение и фруктовой нарезки. Именно поэтому нарезку фруктов лучше доверить профессионалам.

Существует несколько способов нарезать фрукты и овощи:

1. Кубиками — кубики могут быть разных размеров, от 3 мм до 3 см. Главное, чтобы фруктовые квадратики были ровными. Такую нарезку можно использовать отдельно, в какой-нибудь фруктовой композиции или канапе. Например, можно поместить на шпажки фруктовые кубики с кубиками сыра. А еще можно нарезать кубиками мякоть арбуза, оставив ее в арбузной половинке. Такая подача будет уместна и дома, и на праздничном мероприятии.
2. Дольками — такой вариант используется, как правило, по отношению к фруктам с округлой формой. Это, например, такие фрукты, как яблоки, апельсины, мандарины и т.д. Длины долек будет зависеть от длины конкретного фрукта, толщину декоратор может регулировать в зависимости от общей фруктовой композиции.
3. Кружочками — такой способ нарезки удобен, когда речь идет о продолговатых или округлых фруктах, такие как бананы, яблоки, груши, лимоны, киви и т.д. Это простой способ сделать красивую фруктовую тарелку. При этом фрукты можно будет уложить в виде цепочки, веера или по спирали.
4. С рифлением — такая нарезка еще называется вафельной или гофрированной, так как для нее используется нож с рифленым лезвием. Эту нарезку можно использовать касательно тех плодов, которые сохраняют структуру, т.е. являются достаточно твердыми. Рифленые нарезки подходят для создания композиций, поскольку они создают интересный визуальный эффект.

Вот основные несколько вариантов нарезки фруктов на банкет или фуршет. Если вы собираетесь сделать фруктовое ассорти на тарелке, продумайте общую композицию и сочетайте разные способы нарезки так, чтобы это было уместно. Но чтобы вид блюда был действительно праздничным, лучше все-таки заказать готовую фруктовую тарелку в Канапе Клаб.

Правила подготовки фруктов и овощей

Фруктовая тарелка для фуршета является одной из наиболее важных позиций в меню. Именно поэтому созданию данного блюда необходимо уделить особое внимание. Важно сделать так, чтобы для гостей фруктовая тарелка была привлекательно и чисто визуально, и по вкусу. Чтобы так и было, необходимо придерживаться нескольких правил.

Итак, подготовка фруктовой тарелки к торжеству включает в себя следующие элементы:

1. Тщательные выбирайте фрукты, который будете добавлять в тарелку — они должны быть не зелеными и не перезрелыми, а спелыми, на их поверхности не должно быть повреждений;
2. Вымойте фрукты — для этого не достаточно просто сполоснуть их водой, наравне с водой важно использовать и губку, чтобы оттереть сложные загрязнения, если таковые имеются;
3. Приступайте к нарезке непосредственно перед подачей — это нужно для того, чтобы фрукты, входящие в состав десертов, не заветрились;
4. Сбрызните кусочки яблок и бананов лимонным соком — это нужно для того, чтобы плоды в нарезанном виде не поменяли свой цвет;
5. Готовую нарезку обработайте холодной водой из пульверизатора — так вы сохраните фруктовые десерты свежими как можно дольше;
6. Украсьте фруктовую тарелку, если это будет уместно — в качестве украшения можно использовать сахарную пудру, шоколадную крошку, кокосовую стружку или листики мяты.

Эти лайфхаки позволят вам сделать такую фруктовую тарелку, которая точно порадует гостей своим видом. Но если у вас нет времени на создание привлекательного фруктового ассорти, то специалисты компании Канапе Клаб помогут накрыть праздничный стол по всем правилам ресторанной подачи. Доставка фруктовых десертов и другой еды осуществляется по Москве, на дом или в офис.

Фруктовые нарезки для праздничного стола

К любому торжеству может потребоваться фруктовая тарелка. Ее вы можете заказать на сайте Канапе Клаб. Для этого оставьте заявку, указав свой номер, чтобы персональный менеджер мог вам перезвонить. Независимо от того, нужно ли доставить блюда на дом или в офис, мы доставим фруктовые десерты в целости и сохранности прямо на ваш праздничный стол.

Фруктовые нарезки в нашем меню представлены следующими позициями:

• Нарезка "Фруктовая соната" — она включает в себя 2 сорта винограда, киви и ананас;
• Фруктовая тарелка №1 — сюда входят кружочки апельсинов, яблоки, груши, киви, виноград, а также клубника или физалис;
• Фруктовая тарелка №2 — здесь, как и в предыдущей тарелке, есть апельсин, яблоко, груша, виноград, но помимо этого еще присутствует и грейпфрут, нарезанный полукольцами;
• Фруктовый рай — это наиболее тяжелая тарелка из названных, ее вес составляет более 1 кг, а в состав входят: яблоко, груша, киви, виноград, ананас и клубника.

Все названные блюда вы можете заказать на праздничный стол по случаю любого мероприятия у нас. Заказ можно оформить как в офис, так и домой, в зависимости от того, где вы собираетесь отмечать праздник.

Заказ тарелки фруктов в Канапе Клаб

Чтобы заказать фруктовую тарелку, зайдите на наш сайт и воспользуйтесь меню. Кроме того, можно воспользоваться поиском. Чтобы сделать поиск по сайту более комфортным, настройте фильтры под себя. Это поможет вам быстрее найти подходящие блюда. Состав и стоимость той или иной еды также указаны на сайте.

После того как вы выбрали те блюда, которые хотите заказать, необходимо будет выполнить следующие действия:

1. Перейти в корзину;
2. Убедиться, что в корзину вы положили все фруктовые десерты, которые хотели бы видеть на празднике;
3. Перейти к оформлению;
4. Указать дату и время доставки;
5. Авторизоваться или зарегистрироваться, указав имя, адрес электронной почты и номер телефона;
6. Выбрать способ доставки — доступен самовывоз, доставка внутри МКАД и за МКАД с доплатой;
7. Указать адрес доставки;
8. Выбрать способ оплаты — нашим заказчикам удобнее всего оплачивать заказы через СБП при получении.

Также вы можете оставить заявку на обратный звонок. Тогда с вами свяжется персональный менеджер, который внимательно выслушает ваши пожелания и подберет фруктовую тарелку и другие блюда из нашего меню под ваш бюджет.

Часто Задаваемые Вопросы

Как нарезать фрукты и овощи?

Существует несколько вариантов нарезки овощей и фруктов. Наиболее популярными являются и одновременно наиболее простые виды нарезки. Так, овощи и фрукты можно нарезать кубиками, дольками или кружочками. Также можно сделать рифленую нарезку фруктов и овощей с помощью специального ножа.

Как сделать лепестки из яблока?

Чтобы сделать красивые цветочные лепестки, возьмите яблоко и разрежьте его пополам, а затем каждую половинку еще пополам. Из каждого кусочка вырежьте лепестки, для чего делайте надрезы под углом в 45 градусов. Разложите яблочные лепестки на тарелке так, чтобы они по форме напоминали цветок.

Где заказать готовую нарезку фруктов?

Сочные фрукты для фуршета в уже нарезанном виде вы можете заказать в Канапе Клаб. Мы предлагаем выгодные цены на весь ассортимент и бесплатную доставку в пределах МКАД. Чтобы оформить заказ фруктовой тарелки, воспользуйтесь нашим сайтом.

В заключение, если вы ищете идеальное дополнение к вашему мероприятию, будь то корпоративная вечеринка или семейное торжество, кейтеринг с фруктовыми нарезками станет отличным выбором. Наши профессиональные повара и организаторы создадут атмосферу праздника и уюта, а свежие и вкусные фруктовые нарезки станут настоящим украшением вашего стола.